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单选题
食品细菌总数检样计数时应选择（　　）。
A

B

C

D

E

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更多 “单选题食品细菌总数检样计数时应选择（　　）。A B C D E ” 相关考题
考题 我国现行检测检样，反映细菌数量的指标是A、细菌总数B、菌落总数C、细菌计数D、菌落计数E、真菌计数
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考题 食品中测出细菌总数实际上是指检样()。A.总细菌数B.总细菌数的一部分C.所有微生物数D.所有微生物的一部分
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考题 检测食品中细菌总数的方法是平板菌落计数法，该方法属于直接计数法。此题为判断题(对，错)。
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考题 食品中菌落总数测定A.检样放入缓冲蛋白胨水B.检样放入灭菌生理盐水C.检样放入营养肉汤D.检样放入灭菌盐水E.检样放入0.1%蛋白胨水
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考题 关于菌落总数的叙述中错误的是A．只反映需氧性嗜中温菌的数量B．代表食品对人体健康的危害程度C．是食品清洁状态的标志D．可预测食品的耐保藏性E．指1g检样在一定条件下所含的细菌菌落总数
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考题 我国现行检测检样中,细菌数量的指标是A.细菌总数B.菌落总数C.细菌计数SXB 我国现行检测检样中，细菌数量的指标是A.细菌总数B.菌落总数C.细菌计数D.菌落计数E.真菌计数
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考题 A.菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之 B.菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之 C.菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之 D.菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之 E.以上均不是食品细菌总数检样计数时应选择
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考题 菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得多少检样中所含菌落的总数（ ）。A.1mL B.5mL C.10mL D.50mL E.1L
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考题 在细菌菌落总数检测中，制备1:10样本稀释液时需要的检样用量是（ ）。A.1g B.5g C.10g D.15g E.25g
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考题 以下菌落总数定义描述正确的是（）。A、食品检验不经过处理B、食品检样经过处理C、在一定条件下培养后D、所得每g（ml）检样中形成的微生物菌落总数
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考题 食品样品进行菌落计数时，如何进行1：10稀释？（）A、25g检样+225mL稀释液B、25mL检样+225mL稀释液C、10g检样+90mL稀释液D、1g检样+9mL稀释液E、50g检样+225mL稀释液
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考题 关于菌落总数的叙述中错误的是（）。A、只反映需氧性嗜中温菌的数量B、代表食品对人体健康的危害程度C、是食品清洁状态的标志D、可预测食品的耐保藏性E、指1g检样在一定条件所含的细菌菌落总数
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考题 测定菌落总数的步骤为（）。A、检样稀释B、培养C、菌落计数D、报告
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考题 食品中测出细菌总数实际上是指检样（）。A、总细菌数B、总细菌数的一部分C、所有微生物数D、所有微生物的一部分
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考题 菌落总数是指：食品检样经过处理，在一定条件下进行培养后，所得1.0g检样中形成菌落的总数。
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考题 细菌总数测定的是每（）毫升或克食品检样的大肠菌群最近似的值。
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考题 什么是细菌总数？检测细菌总数的食品卫生意义是什么？
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考题 测定食品中的细菌总数常采用（）A、稀释混匀平板法B、稀释涂布平板法C、显微镜直接镜检计数法
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考题 镜检法测定固定污染源排气中石棉尘时，计数误差与计数总数有关。
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考题 多选题测定菌落总数的步骤为（）。A检样稀释B培养C菌落计数D报告
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考题 多选题食品样品进行菌落计数时，如何进行1：10稀释？（）A25g检样+225mL稀释液B25mL检样+225mL稀释液C10g检样+90mL稀释液D1g检样+9mL稀释液E50g检样+225mL稀释液
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考题 问答题请简述按照2008版国标菌落总数测定程序，食品（液体样品）的检样步骤？
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考题 单选题关于菌落总数的叙述中错误的是（）。A 只反映需氧性嗜中温菌的数量B 代表食品对人体健康的危害程度C 是食品清洁状态的标志D 可预测食品的耐保藏性E 指1g检样在一定条件所含的细菌菌落总数
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考题 问答题在食品菌落总数的测定中，检样的稀释应怎样进行操作？
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考题 单选题测定食品中的细菌总数常采用（）A 稀释混匀平板法B 稀释涂布平板法C 显微镜直接镜检计数法
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考题 多选题以下菌落总数定义描述正确的是（）。A食品检验不经过处理B食品检样经过处理C在一定条件下培养后D所得每g（ml）检样中形成的微生物菌落总数
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考题 单选题食品细菌总数检样计数时应选择（）A 菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之B 菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之C 菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之D 菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之E 以上均不是
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