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题目内容
(请给出正确答案)
单选题
在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为()
A
嫩蜜
B
中蜜
C
老蜜
D
蜂蜜
E
炼制蜜
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
下列关于炼蜜的叙述错误的是( )。A.炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加粘性B.嫩蜜的相对密度是1.34,炼制时出现“牛眼泡”C.中蜜的相对密度是1.37,炼制时出现“鱼眼泡”D.老蜜的相对密度是1.40,炼制时出现“打白丝”
考题
下列关于炼蜜的叙述不正确的是A、炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加黏性?
B、炼蜜时有嫩蜜、中蜜、老蜜三种规格?
C、中蜜炼蜜温度为116~118℃,并有“鱼眼泡”出现?
D、老蜜的相对密度为1.40?
E、嫩蜜的相对密度是1.37?
考题
下列关于炼蜜的叙述错误的是()。A、炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加粘性B、嫩蜜的相对密度是1.34,炼制时出现“牛眼泡”C、中蜜的相对密度是1.37,炼制时出现“鱼眼泡”D、老蜜的相对密度是1.40,炼制时出现“打白丝”
考题
下列关于炼蜜的叙述不正确的是()A、炼蜜时有嫩蜜、中蜜、老蜜三种规格B、中蜜炼蜜温度为116~118℃,并有“鱼眼泡”出现C、老蜜的相对密度为1.40D、嫩蜜的相对密度是1.37E、炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加粘性
考题
单选题下列关于炼蜜的叙述不正确的是()A
炼蜜时有嫩蜜、中蜜、老蜜三种规格B
中蜜炼蜜温度为116~118℃,并有“鱼眼泡”出现C
老蜜的相对密度为1.40D
嫩蜜的相对密度是1.37E
炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加粘性
考题
配伍题(1).炼制中蜜时经验判断指标为()。 |(2).黑膏药制备时的操作过程()。|(3).煎膏剂收膏时经验判断指标为()。|(4).炼制蔗糖时,转化率不合适时可能出现的现象是()。A去火毒B打白丝C返砂D鱼眼泡
考题
单选题关于蜜丸制备用炼蜜中老蜜的判断错误的是()A
炼制表面会出现“牛眼泡”B
有“滴水成珠”现象C
出现“打白丝”D
含水量较低,一般在14~16%
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