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填空题
发酵工业生产中的碳源主要是（）和（），如（）等。氮源主要是（）等有机氮源，也有（）等无机氮液。

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考题 可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是（）。A、含碳有机物、氨、光B、含碳无机物、氮、氮C、含碳有机物、氨、氨D、含碳无机物、氨、氨
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考题 培养基通常包括（）、有机氮源、有机酸、有机添加剂等。A、 无机盐B、 有机磷源C、 碳源D、 维生素E、 植物生长激
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考题 发酵培养基主要由碳源，氮源，无机盐，（）组成。
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考题 氮源物质主要有（）、（）、（）、（）等，常用的速效氮源如（）、（），有利于（）；迟效氮源如（）、（）它有利于（）。
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考题 工业微生物利用的氮源可分为（）A、无机氮源B、有机氮源C、生物氮源D、合成氮源
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考题 发酵培养基的组成和配比由于菌种不同、设备和工艺不同等有所差异，但都包括碳源、氮源、无机盐类、生长因子等几类。
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考题 作物秸秆通过发酵可以成为家畜饲料重要来源。要从自然界中分离获得饲料发酵的优良菌种，培养基配制必须考虑以下除哪一项外的所有因素？（）A、碳源主要是纤维素B、有机物氮源和无机盐C、青霉素或者四环素等抗生素D、能显示纤维素分解效应的染料
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考题 发酵培养基中常用的有机氮源主要有（）、（）、（）等。
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考题 发酵工业生产中的碳源主要是（）和（），如（）等。氮源主要是（）等有机氮源，也有（）等无机氮液。
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考题 实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和（）等。为节约成本，工厂中常用（）等做有机氮源。
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考题 填空题实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和硝酸钠等。为节约成本，工厂中常用豆饼粉等作为有机氮源。
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考题 填空题工业发酵中常用的无机氮源有（）、（）、（）、（）等。
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考题 问答题什么是碳源、氮源、碳氮比？微生物常用的碳源和氮源物质各有哪些？
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考题 判断题发酵培养基的组成和配比由于菌种不同、设备和工艺不同等有所差异，但都包括碳源、氮源、无机盐类、生长因子等几类。A 对B 错
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考题 单选题以下有关氮源的描述错误的是：（）。A 氮源是提供微生物细胞组分中氮素的来源B 氮源包括有机氮和无机氮C 氮气是固氮微生物的唯一氮源D 氮源是少数微生物的能源物质
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考题 填空题发酵培养基中常用的有机氮源主要有（）、（）、（）等。
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考题 填空题发酵培养基主要由碳源，氮源，无机盐，（）组成。
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考题 问答题常用的无机氮源和有机氮源有哪些？有机氮源在发酵培养基中的作用？
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考题 多选题培养基通常包括（）、有机氮源、有机酸、有机添加剂等。A无机盐B有机磷源C碳源D维生素E植物生长激
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