考题
微生物生长所需的六大营养要素包括碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和有机质。（）
考题
抗生素发酵中如何合理使用有机氮源和无机氮源？
考题
（）等常用做发酵培养基的有机氮源。A、花生饼粉B、黄豆饼粉C、玉米浆D、淀粉E、葡萄糖
考题
食用菌所需要的主要氮源是：（）A、无机氮B、尿素C、有机氮
考题
发酵生产中培养基的成分是（）。A、碳源氮源和水B、碳源氮源无机盐微量元素和水C、碳源硫源无机盐和水D、碳源氮源碱土金属元素和水
考题
作为培养基的氮源可分成（）和（）两大类。常用的有机氮包括（）、（）、（）和（）等，而常用的无机氮源有（）、（）、（）和（）等。
考题
工业发酵中常用的无机氮源有（）、（）、（）、（）等。
考题
培养基通常包括（）、有机氮源、有机酸、有机添加剂等。A、 无机盐B、 有机磷源C、 碳源D、 维生素E、 植物生长激
考题
常用的无机氮源和有机氮源有哪些？有机氮源在发酵培养基中的作用？
考题
氮源物质主要有（）、（）、（）、（）等，常用的速效氮源如（）、（），有利于（）；迟效氮源如（）、（）它有利于（）。
考题
细菌生长繁殖所需的营养物质有：水，碳源，氮源，无机盐，（）。
考题
工业微生物利用的氮源可分为（）A、无机氮源B、有机氮源C、生物氮源D、合成氮源
考题
发酵培养基的组成和配比由于菌种不同、设备和工艺不同等有所差异，但都包括碳源、氮源、无机盐类、生长因子等几类。
考题
发酵培养基中常用的有机氮源主要有（）、（）、（）等。
考题
发酵工业生产中的碳源主要是（）和（），如（）等。氮源主要是（）等有机氮源，也有（）等无机氮液。
考题
填空题实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和硝酸钠等。为节约成本，工厂中常用豆饼粉等作为有机氮源。
考题
填空题工业发酵中常用的无机氮源有（）、（）、（）、（）等。
考题
多选题工业微生物利用的氮源可分为（）A无机氮源B有机氮源C生物氮源D合成氮源
考题
填空题发酵工业生产中的碳源主要是（）和（），如（）等。氮源主要是（）等有机氮源，也有（）等无机氮液。
考题
单选题以下有关氮源的描述错误的是：（）。A
氮源是提供微生物细胞组分中氮素的来源B
氮源包括有机氮和无机氮C
氮气是固氮微生物的唯一氮源D
氮源是少数微生物的能源物质
考题
填空题发酵培养基中常用的有机氮源主要有（）、（）、（）等。
考题
填空题实验室常用的有机氮源有（）和（），无机氮源有硝酸钠和硝酸铵。
考题
问答题常用的无机氮源和有机氮源有哪些？有机氮源在发酵培养基中的作用？
考题
多选题培养基通常包括（）、有机氮源、有机酸、有机添加剂等。A无机盐B有机磷源C碳源D维生素E植物生长激