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问答题
大米、小麦、玉米这三种主要谷物蛋白质的氨基酸组成与营养价值如何？
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考题
脂肪广泛存在于（）等中。A.动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类B.谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制品及小麦C.奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米D.蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米
考题
（）等广泛含有碳水化合物A、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类B、谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜C、奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米
考题
脂肪广泛存在于（）等中。A、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类B、谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制品及小麦C、奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米
考题
单选题（）等广泛含有碳水化合物A
动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类B
谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜C
奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米D
蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米
考题
单选题（）等广泛存有脂肪A
谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜B
动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类C
水、饮料、水果、蔬菜、玉米D
蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米
考题
单选题为了预防大骨节病，应增加膳食中哪种谷物的比例（）。A
小麦B
玉米C
大米D
高梁E
小米
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