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多选题
含脂肪油的中药饮片是( )。
A
当归
B
丁香
C
桃仁
D
杏仁
E
柏子仁
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
关于中药饮片的储存条件,以下错误的是A、中药饮片受潮后容易在细菌的作用下引起霉变
B、含盐质多的中药材受潮后无变化
C、含脂肪较多的中药饮片易出现酸败
D、中药饮片在贮藏过程中很容易发生虫蛀、霉变、泛油、变色、枯朽、风化、腐烂、失味等质量问题
E、干燥空气易使一些中药失去原有的水分
考题
单选题下列哪项是膳食中以植物油代替动物脂肪的优点?( )A
动物脂肪含不饱和脂肪酸B
植物油含不饱和脂肪酸C
动物脂肪含饱和脂肪酸D
植物油含饱和脂肪酸E
植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
考题
单选题植物油中含饱和脂肪酸较多的是( )A
豆油B
玉米油C
花生油D
棕榈油
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