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多选题
含脂肪油的中药饮片是（　　）。
A

当归

B

丁香

C

桃仁

D

杏仁

E

柏子仁

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考题 含哪些成分的中药饮片易泛油（ ）。A．脂肪油B．挥发油C．黏液质D．糖类E．树脂类
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考题 下列因含脂肪油成分引起中药饮片泛油的是A、薄荷B、川芎C、肉桂D、荆芥E、柏子仁
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考题 含脂肪油易泛油的中药饮片是A、当归B、丁香C、桃仁D、杏仁E、柏子仁
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考题 含不饱和脂肪酸多的的脂肪是：( )。A.鸡油B.黄油C.大豆油D.可可油
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考题 含不饱和脂肪酸多的脂肪是:()。A.鸡油B.黄油C.大豆油D.可可油
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考题 含脂肪较多的中药饮片若贮存不当，易出现A．泛潮B．风化C．泛油D．酸败E．枯朽
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考题 含脂肪油的中药饮片是A:当归B:丁香C:桃仁D:杏仁E:柏子仁
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考题 含脂肪油易泛油的中药饮片是A.当归 B.丁香 C.桃仁 D.杏仁 E.柏子仁
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考题 关于中药饮片的储存条件，以下错误的是A、中药饮片受潮后容易在细菌的作用下引起霉变 B、含盐质多的中药材受潮后无变化 C、含脂肪较多的中药饮片易出现酸败 D、中药饮片在贮藏过程中很容易发生虫蛀、霉变、泛油、变色、枯朽、风化、腐烂、失味等质量问题 E、干燥空气易使一些中药失去原有的水分
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考题 巴豆的炮制品巴豆霜含脂肪油应为（）
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考题 植物油中含饱和脂肪酸较多的是( )A、豆油B、玉米油C、花生油D、棕榈油
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考题 关于脂类食物来源说法正确的是（）。A、膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类B、大豆含脂肪量很低C、松子中含脂肪量很高D、动物脂肪中饱和脂肪酸含量多
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考题 含哪些成分的中药饮片易泛油（）A、脂肪油B、挥发油C、黏液质D、糖类E、树脂类
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考题 含不饱和脂肪酸多的脂肪是（）A、鸡油B、黄油C、大豆油D、可可油
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考题 下列哪类油含大量是必需脂肪酸：（）A、猪油B、牛油C、植物油D、羊油
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考题 其它(1).含粘性物质（　） |(2).含脂肪油（　） |(3).含多糖（　） |(4).易走油（　）
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考题 单选题下列因含脂肪油成分引起中药饮片泛油的是（ ）A 薄荷B 川芎C 肉桂D 荆芥E 柏子仁
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考题 多选题含哪些成分的中药饮片易泛油（）A脂肪油B挥发油C黏液质D糖类E树脂类
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考题 单选题膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是（　　）。A 动物脂肪含不饱和脂肪酸B 植物油含不饱和脂肪酸C 动物脂肪含饱和脂肪酸D 植物油含饱和脂肪酸E 植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
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考题 单选题下列哪项是膳食中以植物油代替动物脂肪的优点？（　　）A 动物脂肪含不饱和脂肪酸B 植物油含不饱和脂肪酸C 动物脂肪含饱和脂肪酸D 植物油含饱和脂肪酸E 植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
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考题 多选题关于脂类食物来源说法正确的是（）。A膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类B大豆含脂肪量很低C松子中含脂肪量很高D动物脂肪中饱和脂肪酸含量多
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考题 单选题植物油中含饱和脂肪酸较多的是( )A 豆油B 玉米油C 花生油D 棕榈油
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