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单选题
储存啤酒的酒库应该（）
A

阴凉避光

B

可以堆放其他物品

C

温度越低越好

D

有充足的光照

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考题 储存期较长的啤酒是哪种啤酒?()
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考题 酒和啤酒的定义。
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考题 啤酒的酒度12度最为普遍，属于低度酒
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考题 酒的酿造方法可分为（）A、蒸馏酒B、白酒C、啤酒D、配制酒
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考题 啤酒属于（）A、蒸馏酒B、配制酒C、白酒D、发酵酒
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考题 佐餐酒，又叫餐酒，西餐里的佐餐酒均为（）A、白酒B、葡萄酒C、啤酒
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考题 如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）A、水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B、啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C、水、啤酒、白酒、红葡萄酒D、水、红葡萄酒、白酒、香槟酒
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考题 西方酒之源涵盖了（）。A、白兰地酒、金酒、伏特加酒B、西方谷酒“啤酒”、西方果酒“葡萄酒”、西方“酒神”C、谷物酒、葡萄酒、兰姆酒D、酒神、谷物酒之父“啤酒”、特基拉酒
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考题 储存期较长的啤酒是哪种啤酒（）。A、生啤酒B、熟啤酒
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考题 外国酒非常注重保管及储存方式，白葡萄酒、香槟酒应放于（）酒库中储存。A、恒温B、常温C、低温D、水温
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考题 储存啤酒的酒库（）。A、应该阴凉避光B、可以堆放其他物品C、温度越低越好D、要有充足的光照
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考题 酒吧中常见的冰镇饮料有（）、果蔬类饮料等。A、白葡萄酒、利口酒、啤酒B、利口酒、啤酒、碳酸类饮料C、白葡萄酒、红葡萄酒、啤酒D、白葡萄酒、啤酒、碳酸类饮料
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考题 啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒。
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考题 啤酒的储存温度应该在99C以下。
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考题 鸡尾酒以（）、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。A、雪利酒、清酒、啤酒B、黄酒、啤酒C、清酒、黄酒、白酒D、朗姆酒、威士忌
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考题 鸡尾酒调制常以（）作基酒。A、啤酒、清酒、波特酒B、金酒、白兰地、清酒、啤酒C、朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒D、啤酒、黄酒
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考题 下列酒中属蒸馏酒的是（）A、啤酒B、白酒C、葡萄酒D、黄酒
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考题 单选题储存期较长的啤酒是哪种啤酒（）。A 生啤酒B 熟啤酒
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考题 单选题啤酒属于（）。A 发酵酒B 蒸馏酒C 配制酒D 开胃酒
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考题 单选题爸爸可能会喜欢喝什么酒？A 青岛啤酒B 葡萄酒C 雪花啤酒D 茅台酒
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考题 单选题西方酒之源涵盖了（）。A 白兰地酒、金酒、伏特加酒B 西方谷酒“啤酒”、西方果酒“葡萄酒”、西方“酒神”C 谷物酒、葡萄酒、兰姆酒D 酒神、谷物酒之父“啤酒”、特基拉酒
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考题 单选题如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）A 水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B 啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C 水、啤酒、白酒、红葡萄酒D 水、红葡萄酒、白酒、香槟酒
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