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多选题
大豆及其制品含有的营养物质包括()
A
优质蛋白质、必需脂肪酸
B
钙、维生素
C
磷脂、低聚糖
D
异黄酮、植物固醇
参考答案
参考解析
解析:
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考题
大豆及其制品是老年人的最佳食物选择,主要是因为()A、大豆蛋白属于优质蛋白B、大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松C、大豆及其制品有利于防治心血管疾病D、大豆及其制品廉价E、大豆及其制品容易获取
考题
多选题大豆及其制品是老年人的最佳食物选择,主要是因为()A大豆蛋白属于优质蛋白B大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松C大豆及其制品有利于防治心血管疾病D大豆及其制品廉价E大豆及其制品容易获取
考题
单选题老年人的膳食指南不包括( )。A
饮食多样化B
主食中包括一定量的粗粮、杂粮C
吃大豆及其制品D
每天饮用牛奶或食用奶制品E
多吃肉类,以补充必需氨基酸
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