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题目内容
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单选题
饭店礼貌用语的特点包括()。
A
礼貌性、主动性、约定性、亲切性
B
礼貌性、强制性、亲切性、约定性
C
礼貌性、主动性、制约性、亲切性
D
礼貌性、主动性、亲切性、通俗性
参考答案
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解析:
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考题
涵盖“预订员应接受的培训范围”较为全面的一项是()A、了解饭店布局、设施、特点,掌握专业技能、电话推销,熟悉客房规格B、了解掌握饭店服务产品的构成、价格、特点、推销知识与技巧、专业技能C、掌握服务程序与内容、专业技能、讲话技巧、谈话节奏、餐饮娱乐项目D、了解礼节礼貌用语、外语口语和听力、订餐订票程序、预订管理制度
考题
饭店工作培训的内容包括()A、专业外语、服务规程、服务技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识等B、形体培训、饭店礼节礼貌、主要客源国礼仪等C、安全保卫与保密知识、饭店消防知识等D、专业外语、服务技能和技巧、饭店礼节礼貌等
考题
关于使用服务用语的表述错误的是()。A、服务用语是营业性工作的基本服务工具B、要使每一句服务用语都发挥出最佳效果C、服务用语和礼貌用语要严格区分,不能混用D、礼貌用语与其他服务用语应结合起来使用
考题
单选题饭店工作培训的内容包括()。A
专业外语、服务规程、服务技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识等B
形体培训、饭店礼节礼貌、主要客源国礼仪等C
安全保卫与保密知识、饭店消防知识等D
专业外语、服务技能和技巧、饭店礼节礼貌等
考题
单选题“十四字”礼貌用语不包括()。A
走好B
您C
对不起D
谢谢
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