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单选题
在全国评酒会上,被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和( )。
A
丰登封缸酒
B
金坛封缸酒
C
丹阳封缸酒
D
福建龙岩沉缸酒
参考答案
参考解析
解析:
在全国评酒会上,被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和福建龙岩沉缸酒。绍兴加饭酒是选用优质糯米、曲和鉴湖水为原料,采取独特的工艺,用摊饭法精制而成。酒质醇厚,风味优美,是“绍兴老酒”中佳品。福建龙岩沉缸酒是一种特甜型酒。酒中含有18种人体所需的氨基酸和多种维生素,营养极为丰富,滋补健身,有“斤酒当九鸡”之说。
在全国评酒会上,被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和福建龙岩沉缸酒。绍兴加饭酒是选用优质糯米、曲和鉴湖水为原料,采取独特的工艺,用摊饭法精制而成。酒质醇厚,风味优美,是“绍兴老酒”中佳品。福建龙岩沉缸酒是一种特甜型酒。酒中含有18种人体所需的氨基酸和多种维生素,营养极为丰富,滋补健身,有“斤酒当九鸡”之说。
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考题
单选题绍兴黄酒中的“封缸酒”又可称为()A
加饭酒B
香雪酒C
元红酒D
善酿酒
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