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单选题
食物中生物学价值最高的蛋白质是（）
A
大豆蛋白质
B
谷类蛋白质
C
肉类蛋白质
D
鸡蛋蛋白质
参考答案
参考解析
解析：
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考题
单选题天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。A
瘦猪肉B
鸡蛋C
牛奶D
鱼E
黄豆制品
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