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单选题
酒店客房部的组织机构及岗位设置应以()为最有效率和活力。
A
扁平化和小型化
B
扁平化和大型化
C
垂直化和小型化
D
垂直化和大型化
参考答案
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解析:
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考题
某大酒店经理发现,客房部人员流动率明显高于洗衣部。该经理经过调查还发现,客房部和洗衣部的仅聘用的资格条件相同,待遇也基本相同.而工作负荷反而洗衣部较重。客房部人员流动率高的原因最有可能是:()。
A、客房部员工不能胜任工作B、客房部工作经常需要加班C、客房部员工没有受到激励D、在客房部工作拿出奖金比较少
考题
CT.1组织机构与岗位责任制管理程序中组织机构及岗位职责确定原则有哪些?()A、组织机构设置坚持精干、高效、科学、全面的原则B、岗位设置坚持以责定岗的原则C、岗位职责确定坚持职责分配纵向到岗位D、岗位职责确定坚持横向到部门,接口严密、畅通,不落空、不重叠的原则E、组织机构设置坚持精干、高效、科学、效益的原则
考题
()是根据饭店的组织机构、岗位设置以及岗位职责的要求,结合饭店各岗位的工作量、工作班次、劳动效率和员工出勤情况等因素来确定不同岗位所需人员数量的编制定员方法。A、效率定员法B、比例定员法C、设备定员法D、岗位定员法
考题
单选题()是根据饭店的组织机构、岗位设置以及岗位职责的要求,结合饭店各岗位的工作量、工作班次、劳动效率和员工出勤情况等因素来确定不同岗位所需人员数量的编制定员方法。A
效率定员法B
比例定员法C
设备定员法D
岗位定员法
考题
判断题根据酒店业的现状与发展趋势,酒店客房部的组织机构及岗位设置应尽量扩大和增加,以纵深化和大型化为发展方向。A
对B
错
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