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判断题
五粮液因选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为酿酒原料而得名。
A
对
B
错
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考题
下列()种是董酒的酿造原料。A、以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料,用小麦制曲B、以高粱为主要原料,用大麦、小麦、豌豆制曲C、以糯高粱为原料,用小麦制曲D、以糯高粱为酿酒原料,加入中药材大曲小曲
考题
填空题剑南春酒厂生产粮食配料为:高粱(),大米(),糯米(),小麦15%,玉米5%。
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