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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
可缩合成蔗糖的2分子单糖为(  )。
A

2分子葡萄糖

B

1分子葡萄糖和l分子果糖

C

1分子葡萄糖和l分子半乳糖

D

1分子果糖和1分子半乳糖

E

2分子半乳糖


参考答案

参考解析
解析:
蔗糖容易被酸水解,水解后产生等量的葡萄糖和果糖。
更多 “单选题可缩合成蔗糖的2分子单糖为(  )。A 2分子葡萄糖B 1分子葡萄糖和l分子果糖C 1分子葡萄糖和l分子半乳糖D 1分子果糖和1分子半乳糖E 2分子半乳糖” 相关考题
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考题 根据分子结构的不同,糖类可分为单糖、双糖和()。A、果糖B、乳糖C、蔗糖D、多糖

考题 糖类根据分子组成的大小和水解产物的不同,可分为单糖,双糖和蔗糖。

考题 蔗糖、麦芽糖都属于单糖。

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考题 关于单糖的叙述错误的是()。A、一切单糖都具有不对称碳原子,都具有旋光性B、所有单糖均具有还原性和氧化性C、单糖分子具有羟基,具有亲水性,不溶于有机溶剂D、单糖分子与酸作用可生成酯

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