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判断题
电动扒分为三相异步电动扒和电磁调速电动扒。
A

B


参考答案

参考解析
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考题 人字扒杆可分为()。 A.圆木人字扒杆B.方木人字扒杆C.钢管人字扒杆D.三角人字扒杆

考题 独脚扒杆可分为()。 A.人字扒杆B.管式独角扒杆C.独木扒杆D.金属结构扒杆

考题 扒杆可分为()四种型式。 A.独脚扒杆B.人字扒杆C.三角扒杆D.龙门扒杆

考题 目前,西餐厨房用的扒炉有电扒炉和()两种。 A.煤气扒炉B.炭火扒炉C.电气扒炉D.蒸气扒炉

考题 属于蒸扒的菜品的是______。 A.京葱扒鸭B.蟹黄扒翅C.扒三白D.淮扬扒鸡E.银杏扒白菜

考题 扒按色泽分有红扒和白扒两种。() 此题为判断题(对,错)。

考题 独脚扒杆、人字扒杆、龙门扒杆和摇臂扒杆都只能垂直吊重。() 此题为判断题(对,错)。

考题 以下哪种牛扒的肉质最软()A、西冷扒B、肉眼扒C、牛柳扒D、T骨扒

考题 由两根圆木或钢管做成的扒杆叫()。A、人字扒杆B、摇臂扒杆C、独脚扒杆D、双脚扒杆

考题 J2205型胶印机主传动高速电动机为()。A、三相笼型异步电动机B、直流电动机C、三相绕线式异步电动机D、电磁调速异步电动机

考题 独脚扒杆,人字扒杆,龙门扒杆这三种扒杆只能垂直吊重。

考题 有关电磁调速异步电动机的叙述中错误的是()。A、电磁异步电动机又称滑差电动机B、电磁调速异步电动机是无级调速而且调速范围大C、电磁调速异步电动机可以长期低速运行D、电磁调速异步电动机是利用转差离合器来改变负载转速的

考题 独脚扒杆可分为()。A、人字扒杆B、管式独角扒杆C、独木扒杆D、金属结构扒杆

考题 目前,西餐厨房用的扒炉有电扒炉和()两种。A、煤气扒炉B、炭火扒炉C、电气扒炉D、蒸气扒炉

考题 扒制法根据传热介质可分为烧扒(大翻勺扒制法)和()两种。A、蒸扒B、白扒C、红扒D、葱扒

考题 铁扒炉有扒炉和()两种。A、扒板B、煎灶C、炸灶D、炸炉

考题 扒杆可分为()型式。A、独脚扒杆B、人字扒杆C、三角扒杆D、龙门扒杆

考题 在扒道床时,正确的扒砟顺序是()。A、先扒左股外口,再扒右股内口,转身扒右股外口,最后扒左股内口B、先扒左股内口,再扒右股外口,转身扒右股内口,最后扒左股外口C、先扒右股外口,再扒左股外口,转身扒左股内口,最后扒右股内口D、先扒右股内口,再扒左股内口,转身扒左股外口,最后扒右股外口

考题 竖立扒杆的转动法适用于()。A、高独脚扒杆B、人字扒杆C、龙门扒杆D、摇臂扒杆

考题 独脚扒杆、人字扒杆、龙门扒杆和摇臂扒杆都只能垂直吊重。

考题 电磁调速异步电动机,由三相笼型民步电动机、()、电磁转差离合器和控制装置组成。

考题 多选题竖立扒杆的转动法适用于()。A高独脚扒杆B人字扒杆C龙门扒杆D摇臂扒杆

考题 单选题由两根圆木或钢管做成的扒杆叫()。A 人字扒杆B 摇臂扒杆C 独脚扒杆D 双脚扒杆

考题 单选题在扒道床时,正确的扒砟顺序是()。A 先扒左股外口,再扒右股内口,转身扒右股外口,最后扒左股内口B 先扒左股内口,再扒右股外口,转身扒右股内口,最后扒左股外口C 先扒右股外口,再扒左股外口,转身扒左股内口,最后扒右股内口D 先扒右股内口,再扒左股内口,转身扒左股外口,最后扒右股外口

考题 单选题J2205型胶印机主传动高速电动机为()。A 三相笼型异步电动机B 直流电动机C 三相绕线式异步电动机D 电磁调速异步电动机

考题 判断题独脚扒杆、人字扒杆、龙门扒杆和摇臂扒杆都只能垂直吊重。A 对B 错

考题 多选题扒杆可分为()型式。A独脚扒杆B人字扒杆C三角扒杆D龙门扒杆