考题
对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法称为( )。A.风险分析B.过程控制C.危害分析和关键控制点D.危害分析和过程控制
考题
对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法是( )。A.ISO9001B.GMPC.CCPD.HACCP
考题
危害分析和关键控制点是指对()予以识别、评估和控制的系统方法。A:食品质量
B:食品安全危害
C:食品安全
D:食品生产者
考题
HACCP管理体系是指对食品( )予以识别、评估的控制的系统方法。
A.质量
B.生产者
C.物流
D.安全危害
考题
控制措施是通过HACCP计划对食品安全危害的管理措施.
考题
食品安全管理体系中食品危害控制措施包括()A、HACCP计划和前提方案B、良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)C、HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D、以上都不对
考题
食品安全管理体系中的控制措施组合是指()。A、内部审核和前提方案B、前提方案和确认C、验证和HACCP计划D、HACCP计划和前提方案
考题
HACCP是指()。A、质量控制与保证体系B、危害分析与关键控制点C、食品企业操作规范D、食品安全管理
考题
HACCP体系是指识别、评估、并控制影响食品安全的危害的食品安全体系。()
考题
对食物安全危害予以识别,评估和控制的系统化方法称为()A、风险分析B、过程控制C、危害分析和关键控制点D、危害分析和过程控制
考题
食品安全管理体系的宗旨是()A、防止、消除、降低食品安全危害B、零风险的食品安全危害C、不产生食品安全危害D、对关键控制点进行控制
考题
食品安全管理体系中的控制措施,可以分别通过HACCP计划和操作性前提方案予以管理。
考题
组织在按照本标准建立食品安全管理体系时,针对确定的食品安全危害必须通过HACCP计划和前提方案管理的控制措施加以控制。
考题
HACCP管理体系是指对食品()予以识别、评估的控制的系统方法。A、质量B、生产者C、物流D、安全危害
考题
对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法称为。A、风险分析B、过程控制C、危害分析和关键控制点D、危害分析和过程控制
考题
HACCP管理体系是指对食品()予以识别、评估和控制的系统方法。A、质量B、生产者C、安全D、安全危害
考题
单选题对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法称为。A
风险分析B
过程控制C
危害分析和关键控制点D
危害分析和过程控制
考题
判断题食品安全管理体系中的控制措施,可以分别通过HACCP计划和操作性前提方案予以管理。A
对B
错
考题
单选题HACCP管理体系是指对食品()予以识别、评估和控制的系统方法。A
质量B
生产者C
安全D
安全危害
考题
单选题对食物安全危害予以识别,评估和控制的系统化方法称为()A
风险分析B
过程控制C
危害分析和关键控制点D
危害分析和过程控制
考题
单选题食品安全管理体系的宗旨是()A
防止、消除、降低食品安全危害B
零风险的食品安全危害C
不产生食品安全危害D
对关键控制点进行控制
考题
单选题HACCP是( )的缩写,它是一个保证食品安全的预防性管理体系。A
良好农业规范B
危害分析方法C
危害分析关键控制点D
良好生产规范
考题
单选题HACCP管理体系是指对食品()予以识别、评估的控制的系统方法。A
质量B
生产者C
物流D
安全危害
考题
单选题危害分析和关键控制点是指对()予以识别、评估和控制的系统方法。A
食品质量B
食品安全危害C
食品安全D
食品生产者
考题
判断题HACCP体系是指识别、评估、并控制影响食品安全的危害的食品安全体系。()A
对B
错
考题
判断题控制措施是通过HACCP计划对食品安全危害的管理措施.A
对B
错
考题
判断题组织在按照本标准建立食品安全管理体系时,针对确定的食品安全危害必须通过HACCP计划和前提方案管理的控制措施加以控制。A
对B
错
考题
单选题食品安全管理体系验证的目的是()A
评审前提方案和HACCP计划B
对终端产品样品的测试C
确保食品安全管理体系的有效性D
控制措施能达到预期的控制水平