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单选题
实行一次性收款的饭店,要求各部门每天必须按规定时间将客人在饭店消费的各种帐单交送()。
A
客人
B
财务部
C
本部门主管
D
柜台收款员
参考答案
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解析:
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考题
离开旅游目的地饭店前,领队应向旅游者提醒的事项有()。A.与饭店结清账目
B.出行李时间
C.不要将护照、机票、钱包放在托运行李中
D.将钥匙交到饭店前台
E.不要将饭店提供的一次性洗漱用品带走
考题
按照我国星级饭店评定标准,关于饭店客用电梯的要求阐述正确的是()。A、一、二星级不作要求B、所有星级饭店必须配备客用电梯C、三星级饭店4层(含4层)以上建筑物有足够的客用电梯D、四星级饭店3层(含3层)以上建筑物有数量充足的高质量高客用电梯
考题
某饭店是中外合资旅游企业。自1998年开业以来,营业情况一直良好,员工队伍也相对稳定。但自去年下半年开始,由于当地两家新饭店开张,使该饭店陷入了困境,饭店出现了严重亏损。为此饭店采取了一些增收节支的办法,但引起了员工的不满。同时也出现了一些合同纠纷。.请根据国家的有关规定人力资源管理的基本原理作出判断。
该饭店采取的以下节支措施,属于违反国家规定的是( )。A、饭店规定所有共青团员每星期义务加班半天B、各部门裁员10%C、要求原定今年下半年探亲的员工推迟时间D、对部分管理人员岗位实行竞聘上岗E、减少培训费用15%
考题
单选题某饭店有客房数120间,预测年平均出租率为65%;每间客房每天一次性消耗客用品的配备数量为2套。则该饭店一次性消耗客用品定额数应是()。A
56940B
68880C
72410D
76520
考题
单选题某星级饭店为吸引更多的客人来餐厅消费,特别规定:凡在餐厅一次性消费2000元以上者,将赠送本饭店的标准房一间天。这种促销方式称为()。A
数量折扣B
累计折扣C
时段折扣D
实物折扣
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