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题目内容 (请给出正确答案)
多选题
客房的设计原则有(  )。
A

安全

B

舒适

C

效率

D

豪华

E

低廉


参考答案

参考解析
解析:
客房室内设计的基本原则包括:①安全,是客人的基本需求。饭店客房的安全问题主要表现在防火、治安和客房私密性三个方面。②舒适,客房室内环境的舒适感是由客房空间、客房装潢和现代设备等诸多方面因素所产生的。③效率,主要包括空间使用效率和实物使用效率,它事关客房经营的效益,是饭店经营者关注的问题。
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考题 标准菜谱的设计原则有()。A、规范烹调程序B、原品原料质量标准C、要考虑食品原料的供应情况D、标准菜谱的设计要适应市场原料价格的变化情况

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考题 “绿色客房”不仅表现在客房的日常经营管理中,还体现在酒店客房的建筑设计和()。A、房间设施B、客房装修C、新能源使用D、环保装饰

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