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单选题
常用的鲜切果蔬保鲜技术不包括（）。
A

MAP贮藏技术

B

基因工程

C

低温

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 鲜切果蔬
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考题 为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏？
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考题 鲜切果蔬的生理生化变化？
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