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判断题
乳化剂分为亲水型和亲油型两大类
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
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考题
下列关于亲水亲油平衡值的叙述中正确的是( )A.表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值B.非离子型表面活性剂的HLB值具有加和性C.亲水性表面活性剂有较高的HLB值,亲油性表面活性剂有较低的:HLB值D.表面活性剂的HLB值越高,其增溶能力越强E.HLB值在3~6的表面活性剂适合用做W/O型乳化剂
考题
关于表面活性剂,叙述正确的是A、非离子型的毒性大于离子型B、亲水亲油平衡(HLB)值越小,亲水性越强C、作乳化剂使用时,浓度应大于羧甲基纤维素(CMC)D、作水包油(O/W)型乳化剂使用时,HLB值应大于8E、表面活性剂中吐温类杀菌作用最强
考题
下列关于HLB值说法错误的是A.HLB值为表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值
B.亲水性表面活性剂有较高的HLB值
C.亲油性表面活性剂有较低的HLB值
D.非离子表面活性剂的HLB值有加合性
E.HLB值在8~18的表面活性剂,适合用作W/O型乳化剂
考题
关于HLB值,下列叙述正确的是A、HLB数值是表示乳化剂的亲水性质
B、不同乳化剂混用时其HLB数值没有相加性
C、离子型表面活性剂的HLB值范围为0~20
D、HLB值是代表表面活性剂的亲水亲油平衡值
E、HLB值是代表乳化剂亲水性和亲油性的比值
考题
单选题关于乳化剂的错误理解是()A
乳化剂分为亲油型和亲水型B
水包油型称为亲水型C
水包油型称为亲油型D
油包水型称为亲油型
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