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单选题
被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是( )。
A
B
C
D
E
参考答案
参考解析
解析:
食物蛋白质营养学评价。
食物蛋白质营养学评价。
更多 “单选题被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是( )。A B C D E ” 相关考题
考题
食物蛋白质生物价是( )。A.评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标
B.评价食物蛋白质消化程度的一项指标
C.评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
D.评价食物蛋白质含量的一项指标
E.以上都不是
考题
食物蛋白质生物价是()A、评价食物蛋白质含量的一项指标B、评价食物蛋白质消化程度的一项指标C、评价食物蛋白质吸收程度的一项指标D、评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标E、以上都不是
考题
单选题氨基酸评分是()。A
评价食物蛋白质含量的指标B
评价食物蛋白质利用率的指标C
评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标D
评价食物蛋白质消化吸收率的指标E
评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
考题
单选题蛋白质功效比值是()A
评价食物蛋白质含量的指标B
评价食物蛋白质消化吸收率的指标C
评价食物蛋白质利用率的指标D
评价食物蛋白质氨基酸含量的指标E
评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标
考题
单选题食物蛋白质生物价是()。A
评价食物蛋白质含量的一项指标B
评价食物蛋白质消化程度的一项指标C
评价食物蛋白质吸收程度的一项指标D
评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标E
以上都不是
考题
单选题生物价是()。A
评价食物蛋白质含量的指标B
评价食物蛋白质利用率的指标C
评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标D
评价食物蛋白质消化吸收率的指标E
评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
考题
单选题常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是()A
蛋白质生物价B
蛋白质消化率C
蛋白质净利用率D
蛋白质含量E
蛋白质功效比值
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