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多选题
发酵工程中的连续培养又可以分为（）
A

恒浊培养

B

恒化培养

C

恒温培养

D

恒量培养

参考答案

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考题 以下关于茶叶分类方式中存在不合理的是？（）A、茶可以按照黄烷醇类化合物被氧化的程度分为六大类B、茶可以根据先杀青或先萎凋分成两大类C、茶可以按照不发酵、部分发酵、全发酵分为三大类D、茶叶可以分为人工发酵和自然发酵两大类
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考题 发酵工程中的连续培养是一种在封闭系统中进行的培养方法.
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考题 发酵工程的连续培养中的微生物细胞所处的环境条件自始至终基本保持不变.
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考题 发酵工程的产品大致可分为（）、（）、（）、微生物的转化产物、工程菌发酵产物、动物、植物细胞大规模培养产物六类。
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考题 发酵工程中的连续培养又可以分为（）A、恒浊培养B、恒化培养C、恒温培养D、恒量培养
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考题 按操作方式和工艺，发酵可以分为（）A、分批式发酵B、流加式发酵C、半连续发酵D、灌流式发酵E、连续发酵
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考题 发酵工程的概念是什么？发酵工程基本可分为那两个大部分，包括哪些内容？
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考题 下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（）A、恒化连续培养的控制对象是菌体密度B、恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长C、恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体D、恒浊连续培养无生长限制因子
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考题 下列哪项不是细胞工程中细胞培养的方法（）.A、固体培养B、封闭培养C、液体培养D、连续培养
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考题 连续培养由于面临着物质利用率低、菌种易退化等诸多问题，因此连续培养过程在工业生产中并不多见，只局限于少数几个产品，下列哪一个工业发酵产品不是采用连续培养生产的？（）A、酒精B、单细胞蛋白C、柠檬酸D、丙酮和丁醇
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考题 微生物发酵培养（过程）方法主要有（）、补料分批培养、连续培养、半连续培养四种。
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考题 发酵工程涉及到广泛的产业领域，按微生物发酵产品的性质分为哪几方面？
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考题 微生物细胞的培养中，根据控制方式的不同，连续培养可分为（）、（）两种。
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考题 根据反应器和透析器的操作方式，可以分为（）A、连续培养连续透析B、分批培养连续透析C、连续培养分批透析D、分批培养分批透析E、过滤和培养耦合
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考题 工业发酵方式根据所用菌种是单一或是多种可以分为（）和混合发酵。
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考题 问答题发酵工程的概念是什么？发酵工程基本可分为那两个大部分，包括哪些内容？
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考题 问答题发酵工程涉及到广泛的产业领域，按微生物发酵产品的性质分为哪几方面？
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考题 填空题微生物发酵培养（过程）方法主要有（）、补料分批培养、连续培养、半连续培养四种。
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考题 判断题发酵工程的连续培养中的微生物细胞所处的环境条件自始至终基本保持不变.A 对B 错
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考题 单选题在发酵工程中，按一定的速度向培养系统内添加新鲜的培养基，同时培养液以相同的速度流出，使发酵罐内培养物的液量和微生物细胞生长的速度保持稳定的培养方式称为（）.A 分批培养B 间歇培养C 连续培养D 半连续培养
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考题 判断题发酵工程中的连续培养是一种在封闭系统中进行的培养方法.A 对B 错
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考题 单选题以下关于茶叶分类方式中存在不合理的是？（）A 茶可以按照黄烷醇类化合物被氧化的程度分为六大类B 茶可以根据先杀青或先萎凋分成两大类C 茶可以按照不发酵、部分发酵、全发酵分为三大类D 茶叶可以分为人工发酵和自然发酵两大类
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考题 多选题按操作方式和工艺，发酵可以分为（）A分批式发酵B流加式发酵C半连续发酵D灌流式发酵E连续发酵
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考题 填空题发酵工程的产品大致可分为（）、（）、（）、微生物的转化产物、工程菌发酵产物、动物、植物细胞大规模培养产物六类。
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考题 单选题厌氧发酵池分为常温发酵，中温发酵和高温发酵，在高温发酵中温度为（）可以达到无害的卫生标准。A 30—38℃B 40—50℃C 50—55℃D 60—701℃
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考题 多选题根据反应器和透析器的操作方式，可以分为（）A连续培养连续透析B分批培养连续透析C连续培养分批透析D分批培养分批透析E过滤和培养耦合
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考题 单选题连续培养由于面临着物质利用率低、菌种易退化等诸多问题，因此连续培养过程在工业生产中并不多见，只局限于少数几个产品，下列哪一个工业发酵产品不是采用连续培养生产的？（）A 酒精B 单细胞蛋白C 柠檬酸D 丙酮和丁醇
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