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单选题
凡是烧得好吃的菜，你细细地去品，多半能品出一丝丝苦味来。一道真正的美食，只有香、辣、甜、酸这些讨人喜欢的味道是不够的，必须要掺杂一点儿苦味，滋味才醇厚，才会让人有余味绵长的感觉。
A

苦菜味道好

B

辣菜不健康

C

吃菜要慢慢吃

D

好菜大都有点儿苦

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考题 苗族人尤爱吃（），几乎家家户户都自制菜品。A、咸B、甜C、酸D、辣
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考题 回锅肉的成品特点是：色泽红亮，口味（），肥而不腻，略有油汁。A、干香微辣B、咸甜微辣C、咸酸微辣D、咸香微辣
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考题 在下列人类能分辨的味道中，哪一项不属于基本味觉（）A、甜B、酸C、苦D、辣E、咸
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考题 注重（）是英国菜的特点。A、甜、不要太咸B、酸和微辣C、清淡、讲究花样和色、味、香、形D、少而精有热量
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考题 单选题女：我们今天去海洋饭馆儿吃饭吧，听说那里的菜很好吃。男：我去吃过几次，每次菜不是太咸了，就是太辣了。问：男的意思是什么？A 菜好吃B 菜没有盐C 菜不好吃D 菜没有辣椒
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考题 单选题女：我每次去饭馆都会点辣的菜。男：还是少吃点儿辣的吧，容易上火。问：女的喜欢吃什么味道的菜？A 酸的B 辣的C 苦的D 咸的
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考题 单选题在下列人类能分辨的味道中，哪一项不属于基本味觉（）。A 甜B 酸C 苦D 辣E 咸
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考题 单选题女：来尝尝我做的菜。男：看样子一定很好吃。哇，好辣啊！辣得我眼泪都要流下来了。问：女的做的菜怎么样？A 好吃B 很咸C 很甜D 很辣
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考题 单选题苗族人尤爱吃（），几乎家家户户都自制菜品。A 咸B 甜C 酸D 辣
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考题 单选题味觉中，以（）味的感觉最快，苦味最慢。A 酸B 辣C 甜D 咸
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考题 单选题在下列人类能分辨的味道中，（）不属于基本味觉。A 甜B 酸C 苦D 辣
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