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单选题
植物性食品腐败的主要原因是（）。
A

机械作用

B

化学作用

C

微生物作用

D

呼吸作用

参考答案

参考解析
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考题 问答题说明引起食品腐败变质的原因是什么？
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考题 单选题引起食品腐败变质的主要原因是（）A 渗透压B 湿度C pH值D 组织酶E 微生物
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