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填空题
甘蔗节菱孢霉产生的毒素为（），是一种神经毒，主要损害中枢神经系统。
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考题
霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的( )。A.消化系统B.中枢神经系统C.呼吸系统D.内分泌系统
考题
可造成多器官损伤的变质鲜银耳食物中毒的病原菌及其主要毒素是( )。
A.椰毒假单胞菌和米酵菌酸B.金黄色葡萄球菌和肠毒素C.椰毒假单胞菌和黄毒素D.节菱孢霉和3-硝基丙酸E.黄曲霉和黄曲霉毒素B1
考题
霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的（）。A、消化系统B、中枢神经系统C、呼吸系统D、内分泌系统
考题
下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是（）。A、病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B、好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C、肉毒毒素是一种强烈的神经毒D、主要表现为运动神经麻痹的症状E、多价抗肉毒素血清是其特效解毒剂
考题
下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是（）A、病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B、好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C、肉毒毒素是一种强烈的神经毒D、主要表现为对称性颅神经受损症状E、多价抗肉毒毒素血清是其特效解毒剂
考题
关于肉毒毒素，下列哪项不正确（）A、为嗜神经毒素B、主要作用于颅神经核、外周神经等C、是一种由肉毒杆菌产生的外毒素D、可导致肌肉收缩运动障碍，发生软瘫E、主要曲上消化道吸收，胃酸及消化酶可将其破坏
考题
单选题关于肉毒毒素，下列哪项不正确（）A
为嗜神经毒素B
主要作用于颅神经核、外周神经等C
是一种由肉毒杆菌产生的外毒素D
可导致肌肉收缩运动障碍，发生软瘫E
主要曲上消化道吸收，胃酸及消化酶可将其破坏
考题
单选题下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是（）。A
病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B
好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C
肉毒毒素是一种强烈的神经毒D
主要表现为运动神经麻痹的症状E
多价抗肉毒素血清是其特效解毒剂
考题
单选题下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是（）A
病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B
好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C
肉毒毒素是一种强烈的神经毒D
主要表现为对称性颅神经受损症状E
多价抗肉毒毒素血清是其特效解毒剂
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