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单选题
续茶位置和上茶位一致,一般在()。
A
客人左侧
B
客人左后侧
C
客人右侧
D
客人右后侧
参考答案
参考解析
解析:
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考题
中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。你知道敬茶的顺序吗?()A、嗅茶-温壶-装茶-请茶-续茶-茶艺B、嗅茶-温壶-请茶-装茶-续茶-茶艺C、请茶-茶艺-嗅茶-温壶-装茶-续茶D、嗅茶-请茶-温壶-装茶-续茶-茶艺
考题
在茶艺师泡茶时,下列()的举止是得体优雅的。A、弯着身体埋头苦干B、右手泡茶,左手垂直放在身旁C、右手泡茶,左手自然平放在桌面上茶盘的边上D、置茶时,为了看清投茶量,把头低下来往壶内看
考题
多选题茶水服务标准描述中,错误的是()。A茶水要求,茶色均匀,浓淡一致。一般倒至五分满,会务员需注意茶水温度,上茶不可温茶,开水除外B上茶顺序,一般遵循先兵后主,先领导后下级,先长辈后晚辈,先女士后男士的原则C续茶一般间隔15分钟至20分钟,也可根据客人饮茶速度,适当调整续茶间隔时间D续茶位置与上茶位置一致,一般客人左后侧。特殊会场,也可在会议桌前续茶
考题
单选题在茶桌上上茶之前的简单的“一汁三菜”的料理,被称为()A
精进料理B
怀石料理C
茶间料理D
和洋料理
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