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单选题
蔬菜水果浸泡十分钟,主要是为了去除()
A
农药;
B
泥土;
C
细菌;
D
不知道
参考答案
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解析:
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考题
“农药残留”是指农药施用后,残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。下列去除蔬菜水果农药残留的方法正确的是( )A、浸泡洗涤B、整洗C、切碎后冲洗D、去皮
考题
单选题去除苦杏仁苷的方法哪项是错误的()A
清水浸泡B
干炒C
碱水浸泡D
酸水浸泡E
酶解
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