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名词解释题
亚硝酸菌

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考题 反硝化反应是在好氧条件下,将NH4＋转化为NO2－和NO3－的过程。此作用是由亚硝酸菌和硝酸菌两种菌共同完成的。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 有关尿亚硝酸盐试验，以下说法正确的是A．尿亚硝酸盐试验可以协助诊断尿路感染B．尿亚硝酸盐试验阴性可以排除菌尿的可能C．尿亚硝酸盐试验阳性可以完全肯定泌尿系统感染D．尿亚硝酸盐试验检出率100％E．尿亚硝酸盐试验检出率与尿液标本是否在膀胱停留4小时以上无关
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考题 亚硝化细菌是() A、化能异养菌，以硝酸盐为量终的电子受体B、化能异养菌，以亚硝酸盐为最终的电子受体C、化能自养菌，氧化氨生成亚硝酸获得能量D、化能自养菌，氧化亚硝酸生成硝酸获得能量
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考题 水中含氮有机物的无机化不需要参与的因素是A、氧气B、亚硝酸菌C、厌氧菌D、需氧菌E、阳光
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考题 能使亚硝酸盐试带法结果阴性的是A、变形杆菌属B、粪链球菌属C、假单胞菌属D、Klebs杆菌属E、大肠埃希菌属
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考题 ()所致的尿路感染,亚硝酸盐试验呈阴性。 A、大肠埃希菌B、肠球菌C、绿脓杆菌D、沙门氏菌E、变形杆菌
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考题 能够增强新鲜肉类肌肉组织保水能力的活性物质是( )。 A.食用菌B.唾液淀粉酶C.无花果蛋白酶D.亚硝酸菌
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考题 硝化反应是()。 A、在厌氧条件下，氨态氮在硝化细菌的作用下转化为亚硝酸氮，然后亚硝酸氮在硝化菌的作用下，进一步转化为硝酸氮B、在厌氧条件下，氨态氮在亚硝化细菌的作用下转化为亚硝酸氮，然后亚硝酸氮在硝化菌的作用下，进一步转化为硝酸氮C、氨态氮在亚硝化细菌的作用下转化为硝酸氮，然后硝酸氮在硝化菌的作用下，进一步转化为亚硝酸氮D、氨态氮在亚硝化细菌的作用下转化为亚硝酸氮，然后亚硝酸氮在硝化菌的作用下，进一步转化为硝酸氮
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考题 关于亚硝酸盐中毒的发病机制描述正确的是 ?A、亚硝酸盐不会引起组织缺氧 B、使低铁血红蛋白发生转变 C、使高铁血红蛋白发生转变 D、亚硝酸盐使血管收缩 E、肠道硝酸盐还原菌指的是链球菌
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考题 天然水体或生物处理构筑物中的氨化菌、亚硝酸菌和硝酸菌的关系是（）。A、拮抗关系B、共生关系C、寄生关系D、互生关系
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考题 饮水中硝酸盐进入体内引起亚硝酸盐中毒的主要原因是由于胃肠道内何种细菌的作用（）A、亚硝酸盐氧化菌的作用B、亚硝酸盐还原菌的作用C、硝酸盐氧化菌的作用D、硝酸盐还原菌的作用E、氨化菌的氧化作用
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考题 尿亚硝酸盐试验阴性不能排除菌尿可能，阳性也不能完全肯定泌尿系感染。
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考题 食物添加剂、防腐剂中含有（），可导致食物中毒。A、沙门氏菌B、亚硝酸盐C、色素
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考题 食物添加剂、防腐剂中含有的（）可导致食物中毒。A、沙门氏菌B、组胺C、亚硝酸盐
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考题 硝酸盐和亚硝酸盐对（）有特殊的抑制作用。A、沙门菌B、肉毒梭状芽孢杆菌C、李斯特菌D、变形杆菌
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考题 硝酸盐和亚硝酸盐对（）有特殊的抑制作用A、沙门菌；B、肉毒梭状芽胞杆菌；C、李斯特菌；D、变形杆菌
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考题 有关尿亚硝酸盐的检测，错误的叙述是（）A、尿路感染致病率最高的是大肠埃希菌属B、阳性提示泌尿系统感染C、阴性结果可排除菌尿的可能D、标本被亚硝酸盐或偶氮试剂污染可呈假阳性E、标本放置时间过久可呈假阳性
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考题 单选题下列哪项因素不需要参与水中含氮有机物的无机化？（　　）A 氧气B 亚硝酸菌C 厌氧菌D 需氧菌E 阳光
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考题 单选题有关尿亚硝酸盐试验，以下说法正确的是（）.A 尿亚硝酸盐试验可以协助诊断尿路感染B 尿亚硝酸盐试验阴性可以排除菌尿的可能C 尿亚硝酸盐试验阳性可以完全肯定泌尿系统感染D 尿亚硝酸盐试验检出率100%E 尿亚硝酸盐试验检出率与尿液标本是否在膀胱停留4小时以上无关
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考题 单选题水中含氮有机物的无机化不需要参与的因素是（　　）。A 氧气B 亚硝酸菌C 厌氧菌D 需氧菌E 阳光
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考题 判断题尿亚硝酸盐试验阴性不能排除菌尿可能，阳性也不能完全肯定泌尿系感染。A 对B 错
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考题 单选题硝酸盐和亚硝酸盐对（）有特殊的抑制作用。A 沙门菌B 肉毒梭状芽胞杆菌C 李斯特菌D 变形杆菌
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考题 单选题有关尿亚硝酸盐的检测，错误的叙述是（）A 尿路感染致病率最高的是大肠埃希菌属B 阳性提示泌尿系统感染C 阴性结果可排除菌尿的可能D 标本被亚硝酸盐或偶氮试剂污染可呈假阳性E 标本放置时间过久可呈假阳性
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考题 单选题饮水中硝酸盐进入体内引起亚硝酸盐中毒的主要原因是由于胃肠道内何种细菌的作用？（　　）A 亚硝酸盐氧化菌的作用B 亚硝酸盐还原菌的作用C 硝酸盐氧化菌的作用D 硝酸盐还原菌的作用E 氨化菌的氧化作用
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考题 单选题天然水体或生物处理构筑物中的氨化菌、亚硝酸菌和硝酸菌的关系是（）。A 拮抗关系B 共生关系C 寄生关系D 互生关系
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考题 单选题饮水中硝酸盐进入体内引起亚硝酸盐中毒是由于胃肠道内何种细菌造成的？（　　）A 亚硝酸盐还原菌的作用B 亚硝酸盐氧化菌的作用C 硝酸盐氧化菌的作用D 硝酸盐还原菌的作用E 氨化菌的氧化作用
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