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问答题
谷氨酸生产如何防止噬菌体污染?
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考题
发酵过程中,出现了污染,工人们进行了如下处理:a.严控发酵液流失;b.彻底清理生产环境;c.停产一段时间;d.调换生产菌种。这是()污染。A、噬菌体污染B、细菌污染C、霉菌污染D、多种微生物污染
考题
单选题谷氨酸发酵最怕()污染,难以防治,容易造成连续污染。A
噬菌体B
青霉菌C
细短产气杆菌D
芽孢杆菌
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