考题
以下团体保险特点的说法， 正确的是( )。A. 团体保险风险相对较高B. 团体保险的退保风险大C. 团体保险的利润率较高D. 团体保险计划灵活， 保障范围广
考题
举办宴会的可以是()。
A.机关B.团体C.企业D.个人
考题
零点餐厅的利润一般都在35%~40%左右,而酒店宴会的利润较高水平也大多维持在10%~18%左右。()
此题为判断题(对，错)。
考题
下列哪些原因导致了会议团体宴会利润的上升()。
A.宴会的销售额高B.宴会的定价固定C.宴会服务员可以根据需要调配D.原料的批量准备
考题
餐饮企业对宴会团体消费打折的主要原因是（）。A、宴会次数少B、属组合消费C、就餐人数多D、档次比较高
考题
请柬是邀请客人时发出的专用信件，又叫请帖。请柬应用广泛，召开联欢会、宴会等许多会议和许多活动都可以发请柬；单位、团体、个人均可以发请柬。
考题
请柬是邀请客人时发出的（），又叫请贴。请柬应用广泛，召开联欢会、宴会等许多会议和许多活动都可以发请柬；单位、团体、个人均可以发请柬。
考题
中国保险业的资产利润率较高的主要原因是其较高的投资收益率。
考题
餐饮宴会种类繁多，档次规格各不相同。其中规格最高、服务最好的宴会是（）A、喜宴B、自助餐宴会C、国宴D、机关团体宴会
考题
菜单的种类一般包括（）A、零点菜单；B、宴会菜单；C、套菜菜单D、团体会议菜单
考题
宴会销售的利润高于酒店的餐厅，其原因是（）。A、灵活的价格B、批量的食品导致成本降低C、较低的劳动成本D、以上全是
考题
以酒店方为主，无需与就餐者商议所编制的菜单是（）。A、零点、套餐菜单B、宴会、会议菜单C、宴会、团队菜单D、会议、酒会菜单
考题
冷餐宴会的接待对象是（）。A、团体客人B、零点客人C、宴会宾客D、鸡尾酒会客人
考题
以下团体保险特点的说法，正确的是（）A、团体保险风险相对较高B、团体保险的退保风险大C、团体保险的利润率较高D、团体保险计划灵活，保障范围广
考题
按宴会的菜式可分为国宴、团体宴会、聚会、喜宴、寿宴、家宴等。（）
考题
宴会外卖服务收费较高，一般为宴会价格加上（）。A、20%B、25%C、15%D、10%
考题
饭店为承接旅游团体或会议用餐而制定的菜单是（）菜单。A、零餐B、团体包餐C、宴会D、自助餐
考题
重要和大型宴会设立的签到台、签到本、文房四宝、礼品台是设备配备中的（）设备。A、会议B、宴会服务C、宴会装饰D、宴会必备
考题
从不同的角度划分，宴会有不同的种类。按宴会性质划分，有国宴、聚会、喜宴、寿宴、家宴，以及（）。A、团体宴会B、自助餐宴会C、传统宴会D、鸡尾酒会
考题
单选题从不同的角度划分，宴会有不同的种类。按宴会性质划分，有国宴、聚会、喜宴、寿宴、家宴，以及（）。A
团体宴会B
自助餐宴会C
传统宴会D
鸡尾酒会
考题
单选题商务会议型饭店根据市场需要，往往设置能承担会议、学术交流、展览、演出、宴会等大型活动的场所，称为（）。A
宴会厅B
会议厅C
展览厅D
多功能厅
考题
判断题按宴会的菜式可分为国宴、团体宴会、聚会、喜宴、寿宴、家宴等。（）A
对B
错
考题
单选题冷餐宴会的接待对象是（）。A
团体客人B
零点客人C
宴会宾客D
鸡尾酒会客人
考题
单选题以酒店方为主，无需与就餐者商议所编制的菜单是（）。A
零点、套餐菜单B
宴会、会议菜单C
宴会、团队菜单D
会议、酒会菜单
考题
单选题以下团体保险特点的说法，正确的是（）A
团体保险风险相对较高B
团体保险的退保风险大C
团体保险的利润率较高D
团体保险计划灵活，保障范围广