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单选题
含较多油质，易回潮、发霉、虫蛀的药物是（）。
A
玫瑰花、月季花、梅花、菊花
B
刺猬皮、九香虫
C
怀牛膝、党参、天冬
D
杏仁、桃仁、柏子仁
E
厚朴、肉桂、砂仁
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考题
白芷在贮藏养护时,需要特别注意()
A.易受潮发霉，应置干燥处保存，注意检查翻晒，使之保持干燥。B.为芳香粉性药材，极易虫蛀、发霉、变色，必须保持通风干燥。C.易虫蛀、发霉，应置干燥处保存，防压碎。D.易虫蛀、发霉、泛油。应在原产地日晒或微火炕干。须经常检查，置于阴凉干燥处保存，切忌受潮、受热。
考题
冬虫夏草在贮藏养护时,需要特别注意()
A.为芳香粉性药材，极易虫蛀、发霉、变色，必须保持通风干燥。B.易虫蛀、发霉、变色、化苗，应密封后，置阴凉干燥处保存。为防虫蛀，在装箱时可同时放入一些牡丹皮碎块。C.易虫蛀、发霉，应置干燥处保存，防压碎。D.易受潮发霉，应置干燥处保存，注意检查翻晒，使之保持干燥。
考题
关于各类中药养护叙述错误的是A、全草类药材在贮藏中，需防潮、避光、置阴凉干燥处B、种子类中药在贮藏中极易出现回潮、发霉等现象C、皮类中药采收加工、贮藏不善时均易发生"走气"、虫蛀等变异现象D、菌类中药大多含有淀粉，贮藏养护不善极易发生虫蛀E、动物类中药大多含有丰富的脂肪、蛋白质等成分，易遭鼠害，应注意防范
考题
关于中药变质的自身因素，下列选项错误的是（ ）。A.中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况等B.中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素C.含淀粉、糖类、蛋白质等营养物质较多的中药，易生虫、发霉、遭鼠害等D.含挥发油多的中药易散失气味E.含盐分较多的中药易风化
考题
以下关于腊肉、火腿、红肠、腊肠说法错误的是？（）A、腊肉的油脂易酸败，避免高温B、腊肉应存放在阴凉，干燥，通风，清洁处C、火腿不易发生回潮发霉，虫蛀等现象D、红肠，腊肠可做冷菜直接食用
考题
下列关于中药变质的叙述，错误的是（）A、中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况B、中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素C、含盐分较多的中药易潮解D、含挥发油多的中药易虫蛀E、中药的含水量直接影响其质量与数量，是养护工作的关键
考题
配伍题(1).易散气走味的中药是（） |(2).中药变质后产生强烈“哈喇”味的药材是（）|(3).易变色的中药是（）|(4).含有较多脂肪油，易回潮、发霉、虫蛀的药材（）A玫瑰花、款冬花、扁豆花、佛手片B刺猬皮、九香虫C厚朴、肉桂、砂仁D杏仁、柏子仁、砂仁
考题
单选题散剂易（）A
虫蛀、霉变B
吸湿、风化C
结块、发霉D
粘连、软化E
糖易结晶析出
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