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填空题
从营养学的角度讲，保持形体美的食谱，应该以高蛋白、适量碳水化合物、（）搭配食用最好。
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考题
慢性阻塞性肺疾病营养治疗原则包括（）。A、低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪B、适量能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪C、高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪D、高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪E、低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
考题
肺炎的营养治疗原则是（）。A、适量能量、低脂肪、高蛋白、高碳水化合物B、高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质C、控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪D、控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪E、高能量、高碳水化合物、高脂肪
考题
多选题为充分发挥食物的互补作用，应遵循的蛋白质互补原则有（ ）。A食物的生物学种属越近越好 B食物的生物学种属越远越好C食物的各类搭配越多越好 D搭配的食物同时食用最好E搭配的食物依次食用最好
考题
单选题慢性阻塞性肺疾病营养治疗原则是（）。A
适量能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪B
高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪C
高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪D
低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪E
低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
考题
多选题为发挥蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应遵循的原则有（ ）。A食物的生物学种属相距越远越好B搭配的种类越多越好C食用时间越近越好，同时食用最好D蛋白质含量越高越好E适量摄入脂类促进吸收
考题
单选题从营养学角度讲，保持形体美的食谱应该是（）A
底蛋白，适量碳水化合物，低脂肪B
高蛋白，适量碳水化合物，高脂肪C
低蛋白，适量碳水化合物，高脂肪D
高蛋白，适量碳水化合物，低脂肪
考题
单选题术前患者的营养补充最好的选择是（ ）A
高蛋白膳食B
粗细粮搭配食用C
低盐D
低胆固醇膳食E
高热能、高维生素膳食
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