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多选题
以下哪些因素可影响老年人的营养摄入 ()
A
老年人味觉功能低下,特别是苦味和咸味功能显著丧失
B
牙齿欠缺
C
老年人吞咽反射能力下降
D
经济困难
E
排泄功能异常且自理能力下降
参考答案
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解析:
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考题
可耐受的最高摄入量的定义是( )。A.可摄入某营养素的最高限量
B.平均可摄入某营养素的最高限量
C.可容许摄入某营养素的最大量
D.每日可摄入某营养素的最大量
E.每日平均可摄入某营养素的最高限量
考题
多选题以下哪些因素会影响UL的制定()A营养素本身的理化性质B营养素之间的相互作用C药物D年龄E性别
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