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单选题
下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是：（）。
A
看颜色是否正常
B
闻是否有刺激性的异
C
手一捏食品就很容易破碎
D
以上方法均正确
参考答案
参考解析
解析：
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考题
下面对多聚甲醛的描述正确的是A、多聚甲醛为白色固体，含甲醛34%～38%B、多聚甲醛为液体，含甲醛34%～38%C、多聚甲醛为气体，含甲醛34%～38%D、多聚甲醛为白色固体，含甲醛91%～99%E、多聚甲醛为液体，含甲醛91%～99%
考题
随着啤酒生产和销售旺季的来临，一些啤酒生产企业相继抛出啤酒中含甲醛有害健康的论调，并宣称自己已经取消使用甲醛，改用其他物质代替，此举在业内引起一番激烈的争论。有的企业更是借用中国酿酒工业协会啤酒分会的旗号抛出“甲醛有害论”。针对这种情况．中国酿酒工业协会啤酒分会发表声明，指出微量甲醛广泛存在于天然食品中，啤酒所含甲醛和天然食品相比，含量属低量范畴。甲醛作为食品工业加工允许使用的助剂，在啤酒产品中的含量都在较低范围。对身体健康无害。这段文字意在表明（ ）。A．天然食品中广泛含有微量甲醛B．啤酒生产无禁用甲醛规定C．啤酒微含甲醛对人体无害D．啤酒生产企业哗众取宠
考题
以下关于甲醛速测盒测试说法正确的是（）A、滴入检测液呈明显的红色表示样品中含甲醛B、水产品浸泡液可直接作为样品处理液C、滴入检测液呈明显的紫红色表示样品中含甲醛D、水产品浸泡液不可直接作为样品处理液
考题
单选题下面对多聚甲醛的描述哪个是正确的（）。A
多聚甲醛为白色固体，含甲醛34％～38％B
多聚甲醛为液体，含甲醛34％～38％C
多聚甲醛为气体，含甲醛34％～38％D
多聚甲醛为白色固体，含甲醛91％～99％E
多聚甲醛为液体，含甲醛91％～99％
考题
多选题以下关于甲醛速测盒测试说法正确的是（）A滴入检测液呈明显的红色表示样品中含甲醛B水产品浸泡液可直接作为样品处理液C滴入检测液呈明显的紫红色表示样品中含甲醛D水产品浸泡液不可直接作为样品处理液
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