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单选题
酵母菌的Ⅲ型发酵的产物是()
A

酒精

B

甘油

C

乳酸

D

丙酸


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 图3为苹果酒的发酵实验装置示意图,下列叙述正确的是( )。 A.发酵过程中酵母菌种群数量不断增长 B.发酵过程中酒精的产生速率越来越快 C.集气管中的气体是酵母菌有氧呼吸产生的CO2 D.若发酵液表面出现菌膜,原因可能是发酵瓶漏气

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考题 论述酵母菌的第一型发酵

考题 简述酵母菌酒精发酵与细菌酒精发酵的异同。

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考题 酵母菌的Ⅲ型发酵的产物是()A、酒精B、甘油C、乳酸D、丙酸

考题 比较酵母菌和细菌的乙醇发酵

考题 在酵母Ⅱ发酵液中添加()发酵的终产物是()

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考题 细菌的酒精发酵走什么途径?它与酵母菌的酒精发酵有何不同?

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考题 问答题论述酵母菌的第一型发酵

考题 填空题工业酿酒就是利用酵母菌的()发酵作用,此发酵的反应式是()。

考题 问答题简述酵母菌酒精发酵与细菌酒精发酵的异同。

考题 填空题在啤酒发酵过程中,可发酵糖约有96%发酵为()和(),是代谢的主产物,发酵副产物主要有:()、()、()等

考题 填空题正型乳酸发酵的产物有(),()。

考题 填空题在酵母Ⅱ发酵液中添加()发酵的终产物是()

考题 填空题对于葡萄酒而言,()是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵时的主要产物。

考题 判断题产物是在基质消耗和菌体生长之后,菌体利用中间代谢反应来形成的发酵方式为非生长关联型发酵。A 对B 错

考题 判断题产物直接来源于产能的初级代谢(自身繁殖所必需的代谢),菌体生长与产物形成不分开的发酵方式为部分生长关联型发酵。A 对B 错