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单选题
以下食物最优质的蛋白质来源是（）
A

玉米

B

苹果

C

鸡蛋

D

白面

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 下列食物中的蛋白质，属于优质蛋白质的是( )A.鸡蛋B.蔬菜C.玉米D.面粉E.水果
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考题 以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质B.小麦粉蛋白质C.鸡蛋蛋白质SXB 以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质B.小麦粉蛋白质C.鸡蛋蛋白质D.花生蛋白质E.小米蛋白质
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考题 以下食物含优质蛋白质最高的是A．玉米蛋白质B．小麦粉蛋白质C．鸡蛋蛋白质D．花生蛋白质E．小米蛋白质
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考题 痛风病人需严格限制的食物是( )。A.精白面、大米B.西瓜、苹果C.牛奶、鸡蛋D.猪肝、浓肉汤E.花生、核桃
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考题 属于优质蛋白质来源的食物有A.大米B.鸡蛋C.牛奶D.大豆E.白菜
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考题 食物蛋白质的生物学价值最高的是A. 玉米B. 鸡蛋C. 黄豆D. 鱼SXB 食物蛋白质的生物学价值最高的是A. 玉米B. 鸡蛋C. 黄豆D. 鱼E. 大米
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考题 食物蛋白质的生物学价值最髙的是 A.大米 B.玉米 C.黄豆 D.鱼 E.鸡蛋
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考题 痛风病人需严格限制的食物是（　　）。A.精白面、大米 B.西瓜、苹果 C.牛奶、鸡蛋 D.猪肝、浓肉汤
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考题 有关幼儿蛋白质来源的说法哪项不正确（）A、粮谷类是蛋白质的重要来源B、动物性食物可以提供优质蛋白C、要选择精白面粉D、豆类蛋白含量高
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考题 痛风病人需严格限制的食物是（）A、精白面、大米B、西瓜、苹果C、猪肝、浓肉汤D、牛奶、鸡蛋
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考题 蛋白质最好的食物来源是下列何种食品（）A、肉类、蛋类、鱼类B、苹果、蔬菜、西红柿C、土豆、黄瓜、洋葱D、大米、小米、玉米E、大枣、梨、红豆
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考题 下列食物中不含优质蛋白质的是：（）A、肉类B、牛奶C、鸡蛋D、黄豆E、玉米
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考题 以下食物最优质的蛋白质来源是（）A、玉米B、苹果C、鸡蛋D、白面
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考题 最理想的优质蛋白质食物是（）A、鸡蛋B、牛奶C、大豆D、瘦肉
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考题 据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PER为0.60，AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。精白面粉蛋白质的AAS为0.63，是以何种食物蛋白质为模式计算的（）。A、牛奶B、鱼C、大米D、全鸡蛋E、牛肉
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考题 从蛋白质的角度来说，以下营养价值相对较低的食物是（）.A、苹果B、猪肉C、牛奶D、鸡蛋
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考题 单选题精白面粉蛋白质的AAS为0.63，是以何种食物蛋白质为模式计算的？（　　）A 牛奶B 鱼C 大米D 全鸡蛋E 牛肉
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考题 单选题据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PER为0.60，AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。精白面粉蛋白质的AAS为0.63，是以何种食物蛋白质为模式计算的（）。A 牛奶B 鱼C 大米D 全鸡蛋E 牛肉
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考题 单选题最理想的优质蛋白质食物是（）A 鸡蛋B 牛奶C 大豆D 瘦肉
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考题 单选题以下食物含优质蛋白质最高的是（　　）。A 小麦粉蛋白质B 玉米蛋白质C 鸡蛋蛋白质D 花生蛋白质E 小米蛋白质
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考题 单选题含优质蛋白质最高的食物是（　　）。A 花生蛋白质B 小麦粉蛋白质C 鸡蛋蛋白质D 玉米蛋白质E 小米蛋白质
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考题 单选题蛋白质最好的食物来源是下列何种食品？（　　）A 肉类、蛋类、鱼类B 苹果、蔬菜、西红柿C 大枣、梨、红豆D 大米、小米、玉米E 土豆、黄瓜、洋葱
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考题 单选题痛风病人需严格限制的食物是（）A 精白面、大米B 西瓜、苹果C 猪肝、浓肉汤D 牛奶、鸡蛋
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考题 单选题有关幼儿蛋白质来源的说法哪项不正确（）A 粮谷类是蛋白质的重要来源B 动物性食物可以提供优质蛋白C 要选择精白面粉D 豆类蛋白含量高
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考题 单选题以下哪项不是轻断食推荐选择的食物（）A 优质蛋白质类B 丰富膳食纤维类C 精米白面类D 低GI（升糖指数）类
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考题 单选题从蛋白质的角度来说，以下营养价值相对较低的食物是（）.A 苹果B 猪肉C 牛奶D 鸡蛋
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考题 单选题下列食物中不含优质蛋白质的是（　）A 肉类B 牛奶C 鸡蛋D 玉米E 黄豆
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考题 单选题以下食物最优质的蛋白质来源是（）A 玉米B 苹果C 鸡蛋D 白面
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