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名词解释题
蛋白质需要量

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考题 蛋白质的RNI是指人群的A．必需氨基酸的平均需要量B．合成机体所需总氮量C．平均蛋白质最低生理需要量D．平均最低生理需要量加2个标准差E．平均蛋白质摄入量
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考题 可同时作为食物蛋白质质量、机体蛋白质营养状况及机体蛋白质需要量评价指标的是( )A.氮平衡B.蛋白质消化率C.蛋白质生物学价值(BV)D.蛋白质功效比值(PER)
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考题 蛋白质的最低需要量 名词解释
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考题 我国饲养标准中产蛋率85%以上的产蛋鸡蛋白质需要量为()%,钙的需要量为()%,盐的需要量为()%。
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考题 关于人体的基本营养代谢,下列那些是正确的 A、从营养角度非必需氨基酸不重要B、正常机体蛋白质需要量为0.8-1.0g/kg·dC、应激创伤时蛋白质的需要量达1.2-1.5g/kg·dD、只有在热量充分保证的情况下，才会有正常蛋白质的合成E、糖原的含量有限，供能仅占一天正常需要量的1/2左右
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考题 氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和( )研究。A.蛋白质需要量B.蛋白质消化率C.蛋白质利用率D.蛋白质互补作用
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考题 氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和( )研究。A.蛋白质消化率 B.蛋白质利用率 C.蛋白质互补作用 D.蛋白质成分 E.蛋白质需要量
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考题 一般种公畜合理的能量供给是在维持需要量的基础上增加20%左右；蛋白质的需要量要在维持需要的基础上增加60-70%。（）
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考题 怎样确定蛋白质的最适需要量？应该考虑哪些问题？
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考题 高温环境对蛋白质需要量有影响，下列选项不正确的是（）A、蛋白质分解代谢加速B、高温环境易引起食欲下降，因此蛋白质的需要量有所降低C、容易出现负氮平衡D、高温引起蛋白质需要量增加E、高温环境下，蛋白质的需要量有所增加，但增加量并不大
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考题 氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。A、蛋白质需要量B、蛋白质消化率C、蛋白质利用率D、蛋白质互补作用E、蛋白质成分
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考题 正常成人每日最低分解蛋白质20克，营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为（）。
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考题 氮平衡有几种情况？我国营养学会推荐成人每日蛋白质需要量是多少？
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考题 可同时作为食物蛋白质质量、机体蛋白质营养状况及机体蛋白质需要量评价指标的是（）A、氮平衡B、蛋白质消化率C、蛋白质生物学价值（BV）D、蛋白质功效比值（PER）
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考题 我国营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为（）。
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考题 单选题氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（　　）研究。A 蛋白质需要量B 蛋白质消化率C 蛋白质利用率D 蛋白质互补作用
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考题 填空题正常成人每日最低分解蛋白质20克，营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为（）。
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考题 问答题影响产蛋家禽蛋白质需要量的因素。
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考题 单选题婴幼儿摄入蛋白质、无机盐的量与婴幼儿对水的需要量的关系是（）。A 无关B 婴幼儿摄入蛋白质、无机盐的量大，则对水的需要量少C 婴幼儿摄入蛋白质、无机盐的量大，则对水的需要量多D 婴幼儿摄入蛋白质、无机盐的量少，则对水的需要量多
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考题 多选题关于人体的基本营养代谢，下列那些是正确的（）。A从营养角度非必需氨基酸不重要B正常机体蛋白质需要量为0.8-1.0g/kg.dC应激创伤时蛋白质的需要量达1.2-1.5g/kg.dD只有在热量充分保证的情况下，才会有正常蛋白质的合成E糖原的含量有限，供能仅占一天正常需要量的1/2左右
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考题 单选题蛋白质的RNI是指人群的（　　）。A 必需氨基酸的平均需要量B 合成机体所需总氮量C 平均蛋白质最低生理需要量D 平均最低生理需要量加2个标准差E 平均蛋白质摄入量
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考题 单选题高温环境对蛋白质需要量有影响，下列选项错误的是（　　）。A 高温引起蛋白质需要量增加B 蛋白质分解代谢加速C 容易出现负氮平衡D 高温环境易引起食欲下降，因此蛋白质的需要量有所降低E 高温环境下，蛋白质的需要量有所增加，但增加量并不大
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考题 单选题老年人营养素供应与青壮年相比，下列说法不正确的是（）A 蛋白质的需要量增加B 单不饱和脂肪酸的需要量增加C 碳水化合物的需要量增加D 水的需要量增加
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考题 单选题氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。A 蛋白质需要量B 蛋白质消化率C 蛋白质利用率D 蛋白质互补作用E 蛋白质成分
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考题 问答题怎样确定蛋白质的最适需要量？应该考虑哪些问题？
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考题 名词解释题蛋白质的最低需要量
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考题 单选题小鼠的（）需要量比大鼠高。A 蛋白质B 生物素C VitAD 镁
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