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单选题
蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程（）
A

果蔬的呼吸作用

B

果蔬的春化作用

C

果蔬的后熟作用

D

果蔬的老化作用

E

果蔬的腐烂作用

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考题 牙周病变过程中不参与胶原破坏的是：（）A、过氧化氢酶B、胶原酶C、内毒素D、巯基复合物
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考题 参与反转录过程的酶属于（）。参与RNA复制过程的酶属于（）。参与转录过程的酶属于（）。
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