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单选题
苏联领导人赫鲁晓夫曾说:“我当过工人,那时候没有社会主义,可有土豆;如今社会主义建成了,土豆却没了。”为解决“土豆没了”的问题,他采取的举措有①实行余粮收集制②大规模开垦荒地和种植玉米③提高农副产品的收购价格④推行“加速发展战略”()
A

①②

B

③④

C

②③

D

②④


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考题 3毫米厚的土豆片主要用于( )。A.炸土豆片B.烤土豆片C.炸气鼓土豆D.炒土豆片

考题 土豆单价每千克0.70元,去皮加工成净土豆,净料率为85%,求净土豆每千克的成本。

考题 妈妈说土豆不够成。Mum said the potatoes weren’t __________ __________

考题 隐血检查前3天,病人的最佳饮食为A.鸡肉、土豆、大米 B.猪肝、豆腐、面条 C.生菜、土豆、馒头 D.土豆、豆腐、馒头 E.芹菜、羊血、大米

考题 赫鲁晓夫时期,为了解决粮食问题除开展垦荒运动外,还在农村开展(  ) A.种植土豆运动 B.种植高粱运动 C.种植玉米运动 D.种植小麦运动

考题 制作煮鱼鸡蛋少司的配菜有()A、炸土豆条B、炸土豆丝C、红花米饭D、煮土豆榄

考题 制作黄油柠檬煎鱼时,应配以()、柠檬片和时令蔬菜作为配菜。A、炸土豆条B、炒土豆片C、煮土豆D、炸土豆丝

考题 “baked jacket potatoes”的意思是()A、焗带皮土豆B、焗奶油土豆C、烤土豆饼D、炸气鼓土豆

考题 制作铁扒鳕鱼的原料有()。A、奶油土豆B、瓤馅土豆C、时令菜丝D、煎土豆饼

考题 制作煎鲜贝,应配以()和时令蔬菜作为配菜。A、炸土豆条B、炒土豆片C、煮土豆橄榄D、煎土豆丝饼

考题 在封闭经济条件下,某国国内市场土豆价格为每千克5元,国际市场土豆价格为每千克4元(按该国货币计价)。该国政府决定放开土豆的进出口贸易。假定不考虑国际贸易的成本,以及该国国内土豆供求变化对国际市场土豆价格的影响。在自由贸易条件下,下列说法正确的是()A、该国国内市场土豆价格为每千克4元,该国为土豆出口国B、当该国政府大力宣传土豆出口中国时,该国土豆产量将会增加C、当该国土豆种植技术有大幅改进时,该国国内市场土豆价格不会发生变化D、当国际市场土豆价格上涨50%时,该国国内市场土豆价格将为每千克5元

考题 历史上曾经先后有40多个国家,3000多个国内单位派人去河北徐水县“取经学习”。赫鲁晓夫派记者前去看个究竟。他听了记者的汇报后说:“中国的共产主义是喝大锅清水汤,苏联是土豆烧牛肉。”赫鲁晓夫评价的是中国()。A、社会主义改造B、“大跃进”运动C、农业集体化D、人民公社化运动

考题 西餐中烤和铁扒类的菜肴一般多配炸土豆条或()A、煮土豆B、烤土豆C、土豆泥D、土豆蓉

考题 1毫米厚的土豆片主要用于()A、炸土豆片B、烤土豆片C、气鼓土豆D、炒土豆片

考题 煮蕃芫荽土豆的主要原料有()、黄油、蕃芫荽末等。A、土豆片B、土豆丝C、土豆丁D、土豆橄榄

考题 制作炸土豆卷时的主要原料()A、土豆片B、土豆丝C、土豆泥D、土豆橄榄

考题 制作里昂式炒土豆应将生土豆切成片直接炒制。

考题 制作土豆泥时,土豆煮熟后应晾凉后,再将土豆捣碎成泥。

考题 制作奶酪焗猪排时的配料其中有()A、烤土豆B、炸土豆C、焗土豆D、炒面条

考题 土豆2500克,经加工后出净土豆2000克,其出成率为()。

考题 制作土豆泥时,土豆煮熟后应趁热将土豆捣碎成泥。

考题 凡是绿色或发芽的土豆中都含有较多的毒性生物碱——茄碱。没有一个经过检查的土豆是绿色的或发芽的。所以,经过检查的土豆都是可以安全食用的。如果使用以下哪项陈述作为假设,上面推理的结论就可以逻辑地推出?()A、凡不含茄碱的土豆都是可以安全食用的。B、绿色或发芽的土豆都是不能安全食用的。C、不是绿色也没有发芽的土豆都可以安全食用。D、食用含有较多茄碱的土豆是不安全的。

考题 赫鲁晓夫在上台之初说:“我们共产党员„„好像是布道的神父,许诺说天上有个天国,可眼下却没有土豆吃。„„我们又不是神父,我们是共产党人,我们应当在地面上给予这种幸福。”对这段话理解错误的是()A、赫鲁晓夫批评斯大林经济体制存在的一些弊端B、赫鲁晓夫决定全盘否定斯大林体制,对苏联进行全方位的改革C、表明赫鲁晓夫试图改变苏联农业的落后状态D、反映农业集体化的消极影响日益明显

考题 苏联领导人赫鲁晓夫曾说:“我当过工人,那时候没有社会主义,可有土豆;如今社会主义建成了,土豆却没了。”为解决“土豆没了”的问题,他采取的举措有①实行余粮收集制②大规模开垦荒地和种植玉米③提高农副产品的收购价格④推行“加速发展战略”()A、①②B、③④C、②③D、②④

考题 单选题隐血检查前3天,病人的最佳饮食为(  )。A 土豆、豆腐、馒头B 鸡肉、土豆、大米C 生菜、土豆、馒头D 猪肝、豆腐、面条E 芹菜、羊血、大米

考题 单选题作者对土豆的看法是(  )。A 土豆热量高是因为含脂肪太多B 土豆的水含量太少C 土豆代替主食具有减肥作用D 土豆不含膳食纤维

考题 单选题凡是绿色或发芽的土豆中都含有较多的毒性生物碱——茄碱。没有一个经过检查的土豆是绿色的或发芽的。所以,经过检查的土豆都是可以安全食用的。如果使用以下哪项陈述作为假设,上面推理的结论就可以逻辑地推出?()A 凡不含茄碱的土豆都是可以安全食用的。B 绿色或发芽的土豆都是不能安全食用的。C 不是绿色也没有发芽的土豆都可以安全食用。D 食用含有较多茄碱的土豆是不安全的。