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填空题
一般来说，由少数几种紧密相关的三酰基甘油组成的脂肪倾向于快速转变成（）型。与此相反，不均匀脂肪倾向于较慢转变成稳定型。高度随机分布的脂肪为（）型，它慢慢转变成（）。

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考题 脂蛋白脂肪酶(LPL)主要催化A、脂肪细胞中三酰甘油的水解B、肝细胞中三酰甘油的水解C、VLDL中三酰甘油的水解D、HDL中三酰甘油的水解E、Lp(a)中三酰甘油的水解
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考题 脂肪动员的关键酶是（ ）。A．组织细胞中的-酰甘油脂肪酶B．脂肪细胞中的二酰甘油脂肪酶C．组织细胞中的三酰甘油脂肪酶D．脂肪细胞中的三酰甘油脂肪酶E．脂蛋白脂肪酶
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考题 在脂肪动员中，脂肪分解的限速酶是A．单酰甘油脂肪酶B．二酰甘油脂肪酶C．三酰甘油脂肪酶D．脂蛋白脂肪酶E．甘油激酶
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考题 以下对三酰甘油组成的叙述正确的是(　　)。A.三酰甘油是由甘油和磷脂组成的 B.三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的 C.三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的 D.三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的 E.三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的
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考题 关于脂肪的叙述，错误的是A.中性脂肪就是三酰甘油 B.脂肪细胞可不断地储存脂肪而使脂肪不断积累 C.人体内的脂肪主要分布在肝脏 D.三酰甘油也称脂肪 E.三酰甘油由一分子甘油和三分子脂肪酸组成
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考题 以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。A、三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的B、三酰甘油是由甘油和磷脂组成的C、三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的D、三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的E、三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的
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考题 参与脂肪动员的限速酶是（）A、脂肪组织一酰甘油脂肪酶B、脂肪组织二酰甘油脂肪酶C、脂肪组织三酰甘油脂肪酶D、组织脂肪酶E、脂蛋白脂肪酶
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考题 同酸甘油酯晶体三酰基甘油分子在晶体中以变形音叉式或（）排列，天然油脂一般都是（）脂肪酸组成的三酰基甘油。
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考题 三酰甘油是由（）和（）在磷酸甘油转酰酶作用下先形成（），再由磷酸酶转变成（），最后在（）催化下生成三酰甘油。
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考题 三酰甘油是由（）和（）在（）酶的催化下先形成（），再由（）酶催化转变成（），最后在（）酶催化下生成三酰甘油。
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考题 下列说法符合脂肪概念的是（）A、脂肪是类脂B、脂酰甘油就是脂肪C、脂肪中含有不饱和脂肪酸多D、脂肪中含有磷酸基E、脂肪是三脂酰甘油
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考题 三脂酰甘油是由（）和（）在磷酸甘油转酰酶作用下，先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成（），最后在（）催化下生成三脂酰甘油。
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考题 某油有A、B、C、三种脂肪酸，则可能存在几种三酰基甘油酯（）A、3B、8C、9D、27
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考题 单选题脂蛋白脂肪酶（LPL）主要催化（）A 脂肪细胞中三酰甘油的水解B 肝细胞中三酰甘油的水解C VLDL中三酰甘油的水解D HDL中三酰甘油的水解E E.Lp中三酰甘油的水解
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考题 单选题天然脂肪中主要是以（）甘油形式存在。A 一酰基B 二酰基C 三酰基D 一羧基
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考题 单选题正常人摄取糖类过多不会发生（　　）。A 糖转变成蛋白质B 糖转变成甘油C 糖转变成脂肪酸D 糖氧化分解成水、C02E 糖转变成糖原
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考题 单选题参与脂肪动员的限速酶是（）A 脂肪组织一酰甘油脂肪酶B 脂肪组织二酰甘油脂肪酶C 脂肪组织三酰甘油脂肪酶D 组织脂肪酶E 脂蛋白脂肪酶
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考题 填空题三酰甘油是由（）和（）在磷酸甘油转酰酶作用下先形成（），再由磷酸酶转变成（），最后在（）催化下生成三酰甘油。
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考题 单选题以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。A 三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的B 三酰甘油是由甘油和磷脂组成的C 三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的D 三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的E 三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的
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考题 填空题三脂酰甘油是由（）和脂酰CoA在磷酸甘油转酰酶作用下，先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成（），最后在二脂酰甘油酰基转移酶催化下生成（）。
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考题 单选题下列说法符合脂肪概念的是（）A 脂肪是类脂B 脂酰甘油就是脂肪C 脂肪中含有不饱和脂肪酸多D 脂肪中含有磷酸基E 脂肪是三脂酰甘油
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考题 填空题三酰甘油是由（）和（）在（）酶的催化下先形成（），再由（）酶催化转变成（），最后在（）酶催化下生成三酰甘油。
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考题 问答题脂肪酸在三酰基甘油分子中分布的理论。
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