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单选题
一般运用（）色调来表现食品。
A

暖

B

冷

C

中性

D

以上说法都不正确

参考答案

参考解析
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考题 嗜热需氧芽孢杆菌引起罐头食品变质一般表现为平酸罐
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考题 填空题食品原料的运用及选择是进行艺术拼盘的重要环节，因而在色、香、味、形方面要尽可能达到完美的程度，尤其在（）
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考题 填空题黑白感光胶片拍摄五颜六色的被摄对象，是以（）色调来记录的。
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考题 填空题食品原料的运用及选择是我们进行艺术拼盘的重要环节。因而在色、香、味、形等方面要尽可能达到完美程度，尤其在（）方面。
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考题 单选题一般运用（）色调来表现食品。A 暖B 冷C 中性D 以上说法都不正确
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