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多选题
防止食物中毒应注意以下哪些方面()。
A
可以到无证摊贩处购买食物,只要自己觉得不会中毒
B
选择有《食品卫生许可证》、《营业执照》的餐饮单位用餐,不在无证摊点就餐
C
瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒
D
不购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、发芽土豆等
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考题
为防止游客食物中毒,导游人员应该( )。A.提醒游客不要在路边小摊上购买食物B.严格执行在定点餐厅就餐的规定C.带领游客去导游自己认为质量比较好的地方用餐D.用餐时发现食物不卫生,导游应要求立即更换
考题
食物中毒按病因分为哪几种类型?()A、细菌性食物中毒,如沙门氏菌食物中毒B、化学性食物中毒,如误食农药污染的蔬菜引起的中毒C、有毒动植物食物中毒,如食河豚鱼中毒、食毒蘑菇中毒D、真菌性食物中毒,如食霉变甘蔗中毒E、吃鱼虾导致的食物过敏性疾病
考题
在预防饮食安全方面做的不妥当的是()A、购买和食用定型包装食品时,要查看有无生产日期,保质期.生产单位B、餐具要卫生,要有自己的专用餐具C、在外就餐时,选择较为便宜的无证无照的“路边摊”D、养成良好的个人卫生
考题
防止食物中毒应注意以下哪些方面()。A、可以到无证摊贩处购买食物,只要自己觉得不会中毒B、选择有《食品卫生许可证》、《营业执照》的餐饮单位用餐,不在无证摊点就餐C、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒D、不购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、发芽土豆等
考题
预防食物中毒的措施有()A、吃腐败变质和超过保质期的食品B、在冰箱放臵食物时,生、熟混放在一起C、吃带有毒素的食物,如发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、玉米、花生、毒蕈等D、买回的瓜果蔬菜仔细用流动的水清洗多遍,然后烧透。生吃时要用开水烫、去掉瓜果的皮
考题
为做好食品安全自我保护,下列行为哪项是不对的()。A、选择具有餐饮服务许可证的餐饮服务单位就餐B、就餐过程中如发现食品腐败变质、感官性状异常,应及时向食品药品监管部门投诉举报C、就餐结束时,为了折扣可以不要发票D、就餐后如出现食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊,并向当地卫生部门和食品药品监督管理部门投诉
考题
小学生在饮食安全方面做法不妥当的是()。A、购买和食用定型包装食品时,要查看有无生产日期,保质期、生产单位B、餐具要卫生,要有自己的专用餐具C、在外就餐时,选择较为便宜的无证无照的"路边摊"D、养成良好的个人卫生习惯
考题
单选题小学生在饮食安全方面做法不妥当的是()。A
购买和食用定型包装食品时,要查看有无生产日期,保质期、生产单位B
餐具要卫生,要有自己的专用餐具C
在外就餐时,选择较为便宜的无证无照的路边摊D
养成良好的个人卫生习惯
考题
多选题防止食物中毒应注意以下哪些方面()。A可以到无证摊贩处购买食物,只要自己觉得不会中毒B选择有《食品卫生许可证》、《营业执照》的餐饮单位用餐,不在无证摊点就餐C瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒D不购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、发芽土豆等
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