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问答题
刘先生报名参加赴山西旅游团。行程开始后，在平遥，早餐是生硬的馒头配咸菜，导游说早餐标准是8元。刘先生便找到餐厅负责人核实情况，被告知他们的早餐标准为6元。刘先生又找到导游，导游承认了早餐标准是6元，并提出利用差价2元为大家买水的解决方案。午餐是洋芋丝、洋芋片、洋芋糊糊、洋芋疙瘩、萝卜丝和豆芽，大家根本吃不饱。接下来几天的餐食也没有得到改善，而导游答应给大家买水的承诺也未兑现。经调查，旅行社与旅游者签订的合同内容十分简单，除没有载明餐饮标准之外，也没有载明住宿标准、游览项目的时间安排等。试分析该案例中涉及的法律问题。
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考题
1997年,刘先生为自己投保了20万元人身保险,并指定其刚出生的儿子小虎为受益人。前不久,刘先生因意外身故,保险公司经过调查核实后决定全额赔付20万元保险金。消息传出,刘先生的债权人上门讨债,欲将这笔保险金用以偿还刘先生生前的债务。刘先生的妻子丁女士咨询,这笔保险金是否应像刘先生的遗产那样,必须先用来还债?( )
A.应当用于还债B.不应当用于还债C.在受益人同意后，可用于还债D.应结合保险合同的约定，分析是否应当用于还债
考题
刘先生, 33岁,是合资企业的部门负责人，每天工作繁忙且压力大,一日三餐不规律。早餐经常不吃，中晚餐应酬多,经常饮酒。每天抽烟一 包。工作时间以静坐为主。平时身体活动很少。最近体检发现，心电图异常，显示心肌缺血，血压偏高，B超发现中度脂肪肝和胆结石,生化检查发现转氨酶增高,作为健康管理师，请为刘先生解答以下问题。
采取以下哪些方式对刘先生进行健康教育效果最好
A.发放传单
B.发送手机信息
C.看宣传栏
D.发放小册子
E.组织播放DVD
考题
一家早餐店只出售粥、馒头和包子。粥有三种：大米粥、小米粥和绿豆粥，每份1元；馒头有两种：红糖馒头和牛奶馒头，每个2元；包子只有一种三鲜大肉包，每个3元。陈某在这家店吃早餐，花了4元钱，假设陈某点的早餐不重样，问他吃到包子的概率是多少？（ ）A.30%
B.35%
C.40%
D.45%
考题
社会工作者小吴需要招若干名志愿者帮忙开展禁毒工作。报名者中有位刘先生是同性恋者，有人反对让他参加这项工作。小吴根据社会工作专业的( )原则，还是让刘先生参加了志愿者工作。
A.不批判
B.保护
C.接纳
D.尊重
考题
刘先生购买A股票期权，购买期权费为20元，执行价格为80元，到期后A股票涨到120元，刘先生选择执行期权，下列表述中正确的有( )。A.刘先生执行期权后收益为40元
B.刘先生执行期权后收益为20元
C.假如到期A股票价格跌到60元，则刘先生最大损失为期权费20元
D.刘先生购买的是买入看涨期权
E.刘先生的损失是无限的
考题
如果旅游团结束当地行程第二天早上离开时间较早，餐厅无法正常提供早餐，地陪导游人员应该（）
A:与餐厅交涉，要求餐厅安排早餐
B:请旅游者自行解决
C:帮助旅游者提前定好外卖
D:请餐厅提前准备简单早餐以便携带
考题
3床的患者昨日刚入院，今天早上去医院食堂吃了早餐后，责任护士便过来询问患者，今天早餐吃了什么？患者回答吃了粥、鸡蛋和油条等，该护士采取的提问方式是（）A、开放式提问B、封闭式提问C、限制性提问D、核实E、倾听
考题
刘先生一家报名参加美国豪华十五日旅游团。行程开始后不仅住宿未按约执行，餐饮更是让大家气愤，承诺的海鲜大餐无法兑现，就连最起码的饱腹都达不到。在大家的强烈要求下，餐饮才改为中式自助餐。行程开始后的第三天，约定参观夏威夷的珍珠港和亚利桑那纪念堂。可是旅游团队参观完珍珠港后，领队擅自取消亚利桑那纪念堂参观项目。随后参观的几个景点只留十五分钟的照相时间。最后，领队带领大家来到一个珊瑚购物店。由于合同中没有此购物店，刘先生要到大巴车上休息，可是大巴车却停在远处等候，刘先生不得不在购物店站了一个小时。试分析该案例中涉及的法律问题。
考题
下列关于早餐挂账服务的说法正确的是哪一项？（）A、早餐挂账不仅给住店客人提供服务也提供给非住店客人提供服务B、配备电脑及PMS系统的餐厅内，餐厅服务员可以在餐厅直接进行挂账服务C、早餐结束后，餐厅应将《杂项收入转账单》与早餐券存根合订，交至前台D、早餐对客服务时，需要询问客人姓名、房号及余额，与前台核对后PMS入账
考题
下列关于早餐菜单叙述不正确的是哪项？（）A、餐厅须制定不少于三套早餐菜单以备轮换使用B、酒店至少每月更换一次早餐菜单C、早餐菜单中包括10类食品，至少满足27个品种D、餐厅服务员和厨师都应了解酒店当日供应早餐菜单
考题
一个4岁儿童早餐通常吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，家长认为孩子的早餐非常有营养，但通过咨询营养专家，发现早餐应该增加的食物是（）A、面包+蔬菜B、蔬菜+水果C、鱼类+馒头D、瘦肉+米饭E、豆腐+米饭
考题
按照接待计划，一个来自云南的旅游团将于次日乘6点的早班飞机离开上海，但是饭店餐厅无法提早供应早餐，地陪导游应该（）。A、与餐厅经理交涉，要求餐厅提早开餐B、帮助游客提前在外卖店代购C、请客人自行解决早餐D、请餐厅提前准备简便餐食
考题
下列关于餐厅日常工作协作的说法，错误的是哪一项？（）A、餐厅繁忙时段、人员不足的情况下，可以安排其他岗位员工协助早餐服务B、早餐繁忙时间段，餐厅厨师需要协助餐厅服务员添加自助餐台上的食品C、前台员工在客人预订时可需要协助餐厅进行早餐推荐D、客房员工在清洁房间时需要协助餐厅员工，收拾客人房间内的餐、酒具
考题
下列关于日常早餐促销描述中，相对不恰当的操作是哪一项？（）A、在餐厅门口摆放包含早餐价格和时间的立牌进行宣传B、为每一位入住客人提供早餐赠券，便于客人了解（每位提供，餐厅无盈利，销售无效）C、电梯内张贴酒店早餐的宣传海报，便于顾客了解此项服务D、酒店每位员工主动为客人提供早餐介绍，并进行指引
考题
某旅游团按计划将于次日乘早班飞机离开某市，而餐厅无法提供正常早餐。在这种情况下，地陪的正确做法是（）A、与餐厅经理交涉，要求餐厅提供早餐B、帮助旅游者提前在外卖店代购C、请旅游者自行解决次日的早餐D、请餐厅提前准备简便的餐食
考题
单选题3床的患者昨日刚入院，今天早上去医院食堂吃了早餐后，责任护士便过来询问患者，今天早餐吃了什么？患者回答吃了粥、鸡蛋和油条等，该护士采取的提问方式是（）A
开放式提问B
封闭式提问C
限制性提问D
核实E
倾听
考题
单选题按照接待计划，一个来自云南的旅游团将于次日乘6点的早班飞机离开上海，但是饭店餐厅无法提早供应早餐，地陪导游应该（）。A
与餐厅经理交涉，要求餐厅提早开餐B
帮助游客提前在外卖店代购C
请客人自行解决早餐D
请餐厅提前准备简便餐食
考题
多选题刘先生购买A股票期权，购买期权费为20元，执行价格80元，到期后A股票涨到120元，刘先生选择执行期权，下列表述中正确的有（）。A刘先生购买的是买入看涨期权B假如到期A股票价格跌到60元，则刘先生最大损失为期权费20元C刘先生的损失是无限的D刘先生执行期权后收益为20元E刘先生执行期权后收益为40元
考题
单选题某旅游团按计划将于次日乘早班飞机离开某市，而餐厅无法提供正常早餐。在这种情况下，地陪的正确做法是（）A
与餐厅经理交涉，要求餐厅提供早餐B
帮助旅游者提前在外卖店代购C
请旅游者自行解决次日的早餐D
请餐厅提前准备简便的餐食
考题
单选题某旅游团第二天早晨乘早班机离开，饭店餐厅无法提供正常早餐。在这种情况下，地陪的正确做法是（）。A
与餐厅经理交涉，要求餐厅提早开餐B
帮助游客提前在外卖店代购C
请客人自行解决早餐D
请餐厅提前准备简便餐食
考题
判断题以前中国人的早饭只有稀饭、馒头和咸菜等中式食物。现在，除了这些，许多家庭早餐也开始吃面包、喝牛奶了。★现在中国家庭早餐也吃面包。（ ）A
对B
错
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