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问答题
生姜有什么食用价值？

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考题 下列哪种食物不能食用?（ ）A．生姜芽B．豆芽C．蒜芽D．土豆芽
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考题 生姜可食用部分属于()部位。 A.根B.芽C.果实D.根状茎
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考题 为什么红色鱼肉在食用价值和加工贮藏性能方面不如白色鱼肉?
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考题 食用醉蟹、醉蚶等，必须配以( )，酒的度数要高。A.生姜和葱B.生姜和醋C.生姜和辣椒D.生姜和蒜
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考题 下列选项中不能食用的是()。A．生姜芽B．豆芽C．蒜芽D．土豆芽
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考题 食用醉蟹、醉蚶等，必须配以（），酒的度数要高。A、生姜和葱B、生姜和醋C、生姜和辣椒D、生姜和蒜
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考题 生姜可食用部分属于（）A、根B、芽C、果实D、根状茎
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考题 腐烂的生姜洗一洗还可以继续食用。
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考题 关于蛋白质的营养价值，下列叙述正确的有：（）A、不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B、将几种营养价值较低的食物混合食用，营养价值可以提高C、优质蛋白质多指植物蛋白D、一次食用蛋白质越多，营养价值就越高
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考题 生姜有什么食用价值？
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考题 生姜可食用部分属于（）部位。A、根B、芽C、果实D、根状茎
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考题 海鲜叉有什么作用（）。A、食用鱼类和主菜B、食用煮蛋或冰激凌C、食用海鲜叉或甜点D、用于分菜
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考题 判断题腐烂的生姜洗一洗还可以继续食用。A 对B 错
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考题 问答题为什么红色鱼肉在食用价值和加工贮藏性能方面不如白色鱼肉？
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考题 单选题生姜食用的部分主要为变态的（）。A 叶B 茎C 根D 花
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考题 填空题我国食用食可人工栽培的品种有（）余种，有商业价值的（）余种。
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考题 单选题海鲜叉有什么作用（）。A 食用鱼类和主菜B 食用煮蛋或冰激凌C 食用海鲜叉或甜点D 用于分菜
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