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单选题
老年人进食应注意观察饮食量、进食的速度以及（）。
A

主食种类

B

进食时间

C

食物温度

D

进食后表现

参考答案

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考题 糖尿病应严格控制主食、甜食和水果的进食量，严格禁止进食（）A、馒头B、纯糖C、水果D、蔬菜
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考题 对肥胖儿进餐指导的工作内容包括（）。A、控制进食速度B、调整进食顺序C、注意进食卫生D、限制进食量
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考题 老年人常见便秘的原因之一是（）A、进食肥甘B、进食量多C、喝水过多D、进食精细
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考题 （）不是老年人吞咽困难的观察要点。A、老年人进食过程中有无下咽费力、梗噎B、老年人每一口饭的食量是否减少C、老年人进水过程中，突然出现剧烈咳嗽，水自口腔喷出D、进食后老年人有无流延、食物吐出
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考题 老年人进食应注意观察有无消化不良、腹痛、腹泻。
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考题 保证老年人安全进食的最重要的措施是（）A、进食的量不可过多B、进食的时间要固定C、进食的速度不可过快D、进食的食物要煮得软烂、可口
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考题 老年人进食应注意观察饮食量、进食的速度以及（）。A、主食种类B、进食时间C、食物温度D、进食后表现
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考题 老年人呛咳的观察要点是（）。A、老年人进食过程中下咽费力B、老年人每一口饭的食量减少C、老年人进水过程中，突然出现剧烈咳嗽，水自口腔喷出D、进食后老年人出现流延、食物吐出
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考题 观察老年人进食后表现例如有无吞咽困难、恶心、呕吐及（）。A、饮食量B、腹部胀满C、食物温度D、进食时间
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考题 下列（）是老年人进食特点。A、固定进餐时间B、主食"宜粗不宜细"C、速度进食，避免食物冷却D、食物稍热一些
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考题 协助患者进食护理的观察与记录内容，下列哪项可以忽略（）A、患者的进食量、种类B、患者的进食时间、速度C、患者进食的协助者D、患者进食时的吞咽、呼吸情况E、患者的进食体位、手部功能
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考题 单选题老年人常见便秘的原因之一是（）A 进食肥甘B 进食量多C 喝水过多D 进食精细
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考题 单选题协助患者进食护理的观察与记录内容，下列哪项可以忽略（）A 患者的进食量、种类B 患者的进食时间、速度C 患者进食的协助者D 患者进食时的吞咽、呼吸情况E 患者的进食体位、手部功能
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考题 单选题（）不是老年人吞咽困难的观察要点。A 老年人进食过程中有无下咽费力、梗噎B 老年人每一口饭的食量是否减少C 老年人进水过程中，突然出现剧烈咳嗽，水自口腔喷出D 进食后老年人有无流延、食物吐出
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