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单选题
洋葱所含的环蒜氨酸含硫氨基酸等化合物，能溶解血栓，抑制高脂饮食引起的（）升高， 改善动脉粥样硬化
A
血压
B
血糖
C
血脂
D
血胆固醇
参考答案
参考解析
解析：
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考题
当前的观点认为氨引起肝性脑病的重要机制有( )
A.高血氨刺激胰高血糖素分泌，导致芳香族氨基酸升高B.高血氨刺激胰高血糖素分泌，导致支链氨基酸升高C.高血氨在脑内与谷氨酸结合形成谷氨酰胺D.高血氨直接增强GABA能神经传导E.高血氨直接减弱GABA能神经传导
考题
男性，62岁，血脂和胆固醇升高10年，有冠心病史4年，近日左侧胸部有剧烈疼痛，心电图示：左前壁心肌梗死。营养治疗原则为A、低脂、限糖类、高饱和脂肪酸B、低脂、高糖类、高不饱和脂肪酸C、低脂、限糖类、高不饱和脂肪酸D、低脂、高糖类、高不饱和脂肪酸E、低胆固醇、高饱和脂肪酸采用的治疗饮食为A、低脂、低胆固醇饮食B、低脂饮食C、低胆固醇饮食D、高脂、低盐饮食E、低盐、低蛋白饮食以下各组食物不能选用A、大米、豆腐、胡萝卜B、高粱米、蟹黄、竹笋C、青菜、玉米、猪瘦肉D、燕麦、紫菜、莴笋E、茭白、标准粉、核桃仁请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
男性，62岁，血脂和胆固醇升高10年，有冠心病史4年，近日左侧胸部有剧烈疼痛，心电图示：左前壁心肌梗死。采用的治疗饮食为
A.低脂饮食
B.高脂、低盐饮食
C.低胆固醇饮食
D.低盐、低蛋白饮食
E.低脂、低胆固醇饮食
考题
急性胆囊炎缓解期时的饮食过渡应为（）A、厚流、低脂清流、低脂低胆固醇、高碳水化合物饮食B、清流、低蛋白厚流、低胆固醇、高碳水化合物饮食C、厚流、低脂清流、低脂低胆固醇、高纤维饮食D、清流、低脂低蛋白半流、低脂低胆固醇、高纤维饮食E、清流、低蛋白厚流、低胆固醇、高纤维饮食
考题
单选题刘爷爷患有高血压病、冠状动脉粥样硬化性心脏病，近期血液生化检查，血脂及胆固醇指标均超过正常值，老年人适宜的饮食应为（）。A
高蛋白饮食B
低蛋白饮食C
低胆固醇饮食D
高胆固醇饮食
考题
单选题急性胆囊炎缓解期时的饮食过渡应为（）A
厚流、低脂清流、低脂低胆固醇、高碳水化合物饮食B
清流、低蛋白厚流、低胆固醇、高碳水化合物饮食C
厚流、低脂清流、低脂低胆固醇、高纤维饮食D
清流、低脂低蛋白半流、低脂低胆固醇、高纤维饮食E
清流、低蛋白厚流、低胆固醇、高纤维饮食
考题
高血脂症包括（ ）升高。 A.胆固醇B.血压C.脂肪D.甘油三脂
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