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单选题
区别葡萄糖、果糖可用()?
A
斐林试剂
B
碘
C
溴水
D
AgCl
参考答案
参考解析
解析:
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考题
糖的致龋力顺序为(由大到小)()A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、山梨醇B、蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、山梨醇C、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、山梨醇D、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、山梨醇E、葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、山梨醇
考题
葡萄糖是六碳糖,它由6个碳原子组成。另一个重要的六碳糖是果糖。两者的区别在于,葡萄糖分子中第一碳为醛基,果糖分子中第二糖为酮基,所以葡萄糖成为(),果糖称为()。葡萄糖和果糖可以看作是()。
考题
填空题葡萄糖是六碳糖,它由6个碳原子组成。另一个重要的六碳糖是果糖。两者的区别在于,葡萄糖分子中第一碳为醛基,果糖分子中第二糖为酮基,所以葡萄糖成为(),果糖称为()。葡萄糖和果糖可以看作是()。
考题
单选题在试样中果糖和葡萄糖共存时,可用以下步骤分别测它们的含量()。①用费林溶液直接滴定法测果糖的量②用硫代硫酸钠溶液滴定过量的碘③用次碘酸钠溶液将葡萄糖氧化A
①②③B
③②①C
②③①D
②①③
考题
单选题糖尿病人可用的甜味剂有:()A
葡萄糖B
蔗糖C
果糖
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