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单选题
餐桌上配有餐巾时,宾客在离桌时应()
A
离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位右侧,再起身离席
B
离桌前,先将餐巾对折后放在桌上餐盘内,再起身离席
C
离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位左侧,再起身离席
D
离桌前,先将餐巾对折后放在座椅靠背上,再起身离席
参考答案
参考解析
解析:
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考题
在就餐中,暂时离开的表示方法是( )。 A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁
在就餐中,暂时离开的表示方法是( )。A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁C.把刀叉摆放成八字D.把餐巾放在椅子上
考题
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考题
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考题
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考题
单选题在陪同、引导宾客上楼梯时,应请宾客走在(),下楼时应让宾客走在()。在迎接宾客时,应走在();在送宾客时,应走在()。A
前面、后面、前面、前面B
前面、后面、后面、前面C
前面、后面、前面、后面D
后面、前面、前面、后面
考题
多选题宾客在饭店的活动周期包括()A宾客抵店前B宾客抵店时、宾客住宿期间C宾客离店时D宾客离店后
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