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餐桌上配有餐巾时,宾客在离桌时应()
- A、离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位右侧,再起身离席
- B、离桌前,先将餐巾对折后放在桌上餐盘内,再起身离席
- C、离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位左侧,再起身离席
- D、离桌前,先将餐巾对折后放在座椅靠背上,再起身离席
参考答案
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考题
在就餐中,暂时离开的表示方法是( )。 A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁
在就餐中,暂时离开的表示方法是( )。A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁C.把刀叉摆放成八字D.把餐巾放在椅子上
考题
在陪同、引导宾客上楼梯时,应请宾客走在(),下楼时应让宾客走在()。在迎接宾客时,应走在();在送宾客时,应走在()。A、前面、后面、前面、前面B、前面、后面、后面、前面C、前面、后面、前面、后面D、后面、前面、前面、后面
考题
就餐的举止合乎规范的有()A、餐巾可以用来擦脸和嘴B、餐巾放在餐桌上表示用完餐C、餐巾放在椅子上表示暂时离开,还需用餐D、在餐桌上尽量少讲话E、如不想吃某道菜了,应将刀叉呈八字摆放在自己的餐盘里
考题
单选题在陪同、引导宾客上楼梯时,应请宾客走在(),下楼时应让宾客走在()。在迎接宾客时,应走在();在送宾客时,应走在()。A
前面、后面、前面、前面B
前面、后面、后面、前面C
前面、后面、前面、后面D
后面、前面、前面、后面
考题
单选题餐桌上配有餐巾时,宾客在离桌时应()A
离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位右侧,再起身离席B
离桌前,先将餐巾对折后放在桌上餐盘内,再起身离席C
离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位左侧,再起身离席D
离桌前,先将餐巾对折后放在座椅靠背上,再起身离席
考题
多选题宾客在饭店的活动周期包括()A宾客抵店前B宾客抵店时、宾客住宿期间C宾客离店时D宾客离店后
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