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单选题
油脂的主要卫生问题是（　　）。
A

B

C

D

E

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更多 “单选题油脂的主要卫生问题是（　　）。A B C D E ” 相关考题
考题 油脂食品的主要卫生问题是脂肪酸败。（ ）
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考题 粮豆在储存过程中的主要卫生问题是泥土等夹杂物的污染。()
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考题 奶的主要卫生问题是A．微生物污染B．加入不洁净水C．发酵D．脂肪含量不够E．容器不卫生
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考题 鲜蛋的主要卫生问题是致病菌引起的微生物污染。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 食用油脂的主要卫生问题是A.黄曲霉毒素B.游离棉酚C.酸败D.溶剂残留E.有异物
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考题 鱼类的主要卫生问题是（ ）。
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考题 蛋与蛋制品的主要卫生问题是A.农药和抗生素残留B.沙门菌污染C.腐败变质SXB 蛋与蛋制品的主要卫生问题是A.农药和抗生素残留B.沙门菌污染C.腐败变质D.有害金属污染E.霉菌污染
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考题 油脂的主要卫生问题是A．真菌毒素、多环芳烃、棉酚B．甲醇、杂醇油、醛类C．重金属污染D．微生物、有害化学物质污染E．亚硝基化合物污染
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考题 禽蛋的主要卫生问题是致病菌和引起腐败变质的（）。
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考题 粮豆的主要卫生问题是霉菌和霉菌毒素的污染、（）、有害毒物的污染、（）、其他污染。
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考题 冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质污染。
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考题 为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）A、0.2%B、0.5%C、1%D、2%
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考题 含油脂较多的食品在夏季不符合卫生要求的条件下保存，也有油脂发生酸败的可能。
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考题 评价油脂的卫生学指标主要有（）A、酸价B、羰基价C、过氧化值D、以上都是
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考题 粮豆的主要卫生问题是什么？
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考题 蒸馏酒的主要卫生问题是（）。
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考题 当前农村医疗卫生服务体系存在的主要问题是什么？
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考题 蒸馏酒的主要卫生问题是（）。A、甲醇B、细菌污染C、黄曲霉毒素D、食品添加剂
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考题 问答题当前农村医疗卫生服务体系存在的主要问题是什么？
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考题 单选题冷饮食品的主要卫生问题是（　　）。A B C D E
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考题 判断题油脂食品的主要卫生问题是脂肪酸败。（　　）A 对B 错
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考题 填空题禽蛋的主要卫生问题是致病菌和引起腐败变质的（）。
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考题 填空题食品包装材料橡胶的主要卫生问题是（）、（）。
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考题 单选题奶的主要卫生问题是（　　）。A 微生物污染B 加入不洁净水C 容器不卫生D 脂肪含量不够E 发酵
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考题 填空题蒸馏酒的主要卫生问题是（）。
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考题 填空题粮豆的主要卫生问题是霉菌和霉菌毒素的污染、（）、有害毒物的污染、（）、其他污染。
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考题 问答题粮豆的主要卫生问题是什么？
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考题 判断题粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染A 对B 错
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